元気になれるパワーグルメで、楽しく美味しく肉らしく★ 白米を片手に、肉も魚も炭水化物も、すべてオンザライス!

◆汐留

【カレッタ特集】「ベンガベンガ」(汐留/スペインバル)

★ ランチカロリー ★

11/12(水)までの「たべあるキング」×「カレッタ汐留」のコラボグルメ全制覇の旅。

IMG_2786
いよいよラストを飾るのは、地下2Fにあるスペインバルのお店、「ベンガベンガ」。

IMG_2787
ここでは「秘密のケンミンSHOW」の放送作家でもある、すずきBさんがコラボして…

IMG_2788
秋食材のスペイン風ぜいたくブイヤベース」なるランチメニューをプロデュース!

IMG_2789
どのランチメニューにも自由に取れるサラダ&ドリンクバイキングがついてくるので…

IMG_2790
ブイヤベースを食べる前に痩せちゃわないように、サラダはちょっと控えめにしつつ…

IMG_2792
【秋食材のスペイン風ぜいたくブイヤベース(1350円)+ライス大盛り(無料)】
メインのブイヤベースが出てきたら、そちらに集中して、自分もデブイヤベースに!

IMG_2796
ランチにしては価格が高めなものの、それもそのはず、中には魚介がたっぷり入っいて…

IMG_2800
そんな魚介の旨味が複合的に合わさっているので、体にじんわり浸みる奥深い味わい♪

IMG_2801
牡蠣、下平目、海老、ムール貝などに加えて、秋の代表的な食材の信州産キノコも。

IMG_2803
もともとブイヤベースは夜のメニューにもあって、そこをうまくアレンジした形で…

IMG_2804
昼だからこそ午後のエネルギー摂取として、残ったスープに白米入れたくなるもの!

IMG_2806
スープがメインと言っても過言ではないだけに、スープにインザライスこそがご褒美♪

IMG_2807
大盛りライスもスープをたっぷり吸わせれば、あっという間に胃袋へと消えていき…

IMG_2808
ひとくちデザートのオレンジゼリーとともに、これで全コラボメニューをフィニッシュ!

image
せっかく皆でコラボしたのだから、仲間たちのコラボ店もすべてまわって太りたい、
という気持ちからスタンプラリー全制覇しましたが、意外に長い道のりだった…(笑)

とうとう終了まで1週間を切りましたが、お近くの方はぜひ残り期間でデブトレを〜☆

コラボしたすずきBさんの記事リンク


====応援お願いします!=====
 240_40-1
東京 肉らしいほどうまい店」刊行!
facebook / instagram / twitter
==================
 

関連ランキング:バル・バール | 汐留駅築地市場駅新橋駅

【カレッタ特集】「グラスダンス」(汐留/ビールバー)

★ ディナーカロリー ★

11/12(水)までの「たべあるキング」×「カレッタ汐留」のコラボグルメ全制覇の旅。

IMG_2326
なだ万三地屋の流れで、3軒目に訪れたのは「グラスダンス」というビールバー。

IMG_2296
ベルギービールを多く取り揃えているお店なだけに、今回コラボしたスイーツ番長は、
ベルギーつながりということで、ベルギーワッフルを使ったスイーツをプロデュース!

IMG_2297IMG_2298
IMG_2299IMG_2300
IMG_2301IMG_2302
IMG_2303IMG_2304
【メニュー(クリックで拡大)】
とは言え、いきなりスイーツで〆ちゃうのも、まだまだDEBU的には物足りないので…

IMG_2295
【ヴェデット(890円】
オランダ語とフランス語で「スター」の異名を取る、ベルギービール「ヴェデット」で、
あたかもスーパーマリオが「スター」を取って無敵になるように、DEBUも無敵に変身!

IMG_2305
【お勧めチーズの4種盛り合わせ(1150円)】
無敵になったDEBUが取る行動とすれば、それはひたすら追カロリーするだけですが…

IMG_2310
【色々3種ソーセージの盛り合わせ(970円)】
ビールがススむチーズ4種盛りに続いて頼んだのは、豚肉のソーセージの3種盛りで…

IMG_2311
香ばしく焼いた皮にかぶりつくと、ジュジュッと肉汁がこぼれ出るジューシータイプ♪

IMG_2312
【ビーフリブロースの黒胡椒グリル(1580円)】
そして、メニュー表でイチオシぽかった牛肉リブロースは、たっぷり野菜も盛られ…

IMG_2314
それだけで痩せちゃいそうですが、その下には黒胡椒でスパイシーなリブロースが!

IMG_2306
【ホワイトビールとハーブでマリネして香ばしく焼き上げた若鶏ロースト(1350円)】
リブロースをデブロースが食べたら元気になったので、豚⇒牛に続いて鶏も攻めてみると…

IMG_2308
どうやら鶏肉はビールでマリネされたようで、ムニッと歯ぐきで噛み切れる柔らかさ。
しかも鼻を抜けていくようなハーブの風味も漂い、ハーブの香りにデーブもうっとり♪

IMG_2319
【モンブラン仕立てのベルギーワッフル(800円)+ミニカシスビール(200円)】
さぁそして、いよいよ満を持して登場するのは、スイーツ番長のベルギーワッフル

IMG_2320
まず見た目からしてオシャンティーに飴細工も活用しているところがニクいですが…

IMG_2325
栗のモンブランがフランス語で「白い山」を意味することから、ワッフルを山に見立て、
生クリームで雲を表現しつつ、マロンのアイスを地層のように仕込ませるテクニック!

ミニサイズのカシスビールをつけることができ、スイーツなのにビールにも合うという、
3軒目でも飲んで食べてしまいたくなるほど、スイーティーな誘惑にお腹も踊りました☆

コラボしたスイーツ番長の記事リンク


====応援お願いします!=====
 240_40-1
東京 肉らしいほどうまい店」刊行!
facebook / instagram / twitter
==================

関連ランキング:ビアホール・ビアレストラン | 汐留駅築地市場駅新橋駅

【カレッタ特集】「三地屋」(汐留/鍋料理)

★ ディナーカロリー ★

11/12(水)までの「たべあるキング」×「カレッタ汐留」のコラボグルメ全制覇の旅。

IMG_2273IMG_2274
【メニュー(クリックで拡大)】
なだ万」で地上47階からの夜景をバックに、日本酒をグイグイと飲み比べしたあと…

IMG_2278
地下2階の大衆居酒屋「三地屋」で、今度は肩のこらない飲み会のスタートです!笑

IMG_2279
【サンマの刺身(680円)】
秋の味覚の代名詞とも言えるサンマは、まるごとさばいてくれる新鮮プリプリな刺身で…

IMG_2282
【自家製牛すじ煮込み(580円)】
いっぽうじっくりと煮込まれた牛すじは、トロトロな食感をビールのノドごしとともに。

IMG_2276
【黒地獄鍋 2人前(3000円)】
そしてそんな前菜を早々に片付けて、いよいよ攻めるのは「黒地獄鍋」なるもので…

IMG_2275
B級グルメ本を25冊も執筆しているフードジャーナリスト・はんつ遠藤さんがコラボ!

IMG_2281
秋のキノコがたっぷりと入った鍋は、そのドス黒く光る色合いに、まず驚きますが…

IMG_2286
食べてみるとビリリと辛さが全身に浸みわたる、刺激的な香辛料にもびっくりんこ!

IMG_2288
【〆の黒雑炊(+480円)】
脂身たっぷりなホルモン入りなので、ピリ辛テイストなモツ鍋感覚でも楽しめますが…

IMG_2290
具を片付けたあとに、〆の黒雑炊というイカスミで真っ黒になったごはんを投入すると…

IMG_2292
ますます鍋が黒一色になりますが、この黒雑炊が美味しさを増して、デブリシャス!
なんだか四川麻婆豆腐を食べてるような感じですが、旨味と辛味のバランスが絶妙♪

IMG_2294
2軒目であろうとも、みんなで取り合うように、ペロッとたいらげてしまいました。

というわけで、3軒ハシゴツアーのラストは、ベルギービール屋で肉&スイーツです☆

コラボしたはんつ遠藤さんの記事リンク


====応援お願いします!=====
 240_40-1
東京 肉らしいほどうまい店」刊行!
facebook / instagram / twitter
==================

関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 汐留駅築地市場駅新橋駅

プロフィール
ブログランキング参加中。毎日1クリックの応援を!
記事検索
カテゴリ別アーカイブ
               
Twitterボタン
QRコード
QRコード
スクロールバースクリプト
スポンサードリンク
  • ライブドアブログ