元気になれるパワーグルメで、楽しく美味しく肉らしく★ 白米を片手に、肉も魚も炭水化物も、すべてオンザライス!

◆秋葉原・神田・神保町

「香川 一福」(神田/讃岐うどん)

★ ディナーカロリー ★

もっと豚肉のことを勉強しようと、アメリカにある養豚場や工場へ行ってきましたが…

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あやうく自分も同じ豚として出荷されそうになったので、あわてて帰国したこの日。
カンザスシティからシカゴ経由して乗換時間も含めると、20時間かけてお店に到着!

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成田空港からお店に直行し、たぶん20時間かけて来た人は自分が初めてだと思いますが…

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【メニュー(クリックで拡大)】
それでも行きたかったのは、香川にある讃岐うどん屋「一福」が東京に進出したから!
今年8月末に神田でオープンしたばかりの、讃岐うどん業界では今注目されているお店。

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【冷かけ 小(430円)+ゲソ天(180円)】
「一福」本店は、以前に香川で食べてみましたが、びよ〜んと伸びる麺が特徴的で、
それでいて弾力感もある、まさに「しなやか」という言葉がピッタリのうどんでした。

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なので、それが再現できているかは気になりますが、まぁ、美味しければなんでも良し♪

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澄んだスープはイリコの香りが漂う、清涼感があるもので、中から引きずり出したは…

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みっちりと中が詰まっているような固さと弾力がある、言うなれば「むっちり」感。
全体が冷たい「冷かけ」タイプなので、うどんの麺もギュッと締められたイメージ♪

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そしてトッピングしたゲソ天は、衣のサクサク感と、ゲソのグニグニ感が楽しく…

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みずみずしさのあるゲソをツマミに、冷かけの汁までイッキ飲みしてフィニッシュ!

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【釜玉バター 小(530円)+ちくわ天(200円)】
しかし、1種類のうどんしか食べない中で、このお店を語ることはできないので…

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続いては、茹でたてアツアツの麺を生卵と絡めて食べる、定番の釜玉をチョイス!

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しかも、香川の「うどんバカ一代」で食べた、バターを入れる釜玉バタータイプなので…

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のマイルド感に加えて、バターならではの香りとコクも加わり、、デブリシャス!
しかもこの麺は、まさに本店同様、伸縮自在にびよ〜んと伸びる「しなやか」タイプ♪

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トッピングしたちくわ天は、魚のすり身の密度が感じられるちくわを、まるごと揚げ…

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薄い衣で軽やかな香ばしさも演出しているので、ちくわ好きには嬉しいクオリティ。

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アメリカからの20時間の移動で、時差ボケしていたものの、胃袋はボケておらず…

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びよ〜んと伸びる麺と波長を合わすかのごとく、DEBUもしなやかにバキュームです!

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【肉うどん 小 温(680円)+おあげ(150円)】
しかし、冷たい冷かけ、汁なしの釜玉しか食べずに、温かい汁ありを語れないので…

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ひとりで3杯目となる、温かい汁ありタイプの肉うどんを、ここぞとばかりにオーダー。

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小サイズと言っても、讃岐うどんの場合は1玉使っているので、じつに3玉になる計算。
(それを知らずに、以前に「うどんバカ一代」で朝から中サイズ2玉×2杯=4杯食べた)

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とは言え、どれもそれぞれで美味しさが違っているので、食べ比べてみる楽しさがあり…

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甘くて深みのある出汁がきいた肉うどんは、今度はプッツン切れる弾力が弱めのタイプ。

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麺はまた姿を変えつつも、トッピングしたおあげの、浸みわたる優しさに癒されて…

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おあげスープがじょじょに一体化していくことに感激しながら、こちらも完飲!

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麺はきっと、○○のうどんに合わせて作ってみると、△△のうどんには合わなくなる、
といった一長一短の特徴があると思うので、たぶんそこがお店的に悩ましいのかも。
(今回は、釜玉の麺はバツグンだったけれど、他のうどんになると良さが弱まる的な)

けれど、香川とは気候が違う東京で、本場の讃岐うどんを出すことが難しいながらも、
こうやって本場を出そうとチャレンジしてくれているのは、いちDEBUとして嬉しく!
まだオープンしたばかりなので、今後のさらなる進化が今から楽しみなところです☆

【こんなときにココで太りたい!】
*疲れたときの癒しのドリンクとして、うどんをイッキにバキュームしたいとき。


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香川一福
夜総合点★★★☆☆ 3.8

関連ランキング:うどん | 小川町駅淡路町駅神田駅

「カレーノトリコ」(神田・秋葉原/カレー)

★ ランチカロリー ★

昨年6月にオープンし、以前からかなり気になっていた、あのカレー屋に初突撃!

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それは、神田秋葉原から徒歩圏内にあり、昼時は行列もできる「カレーノトリコ」。

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まるで「セカイノオワリ」みたいな名前の「カレーノトリコ」は、カウンター席のみで…

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メニューはインド風カレー牛すじドライカレー、そしてふたつのあいがけのみ。

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【あいがけカレー(1200円)+牛すじ選択&チキン追加(150円)+大盛り(200円)】
であれば、「迷った時は両方」というDEBU家のルールに従い、もちろんあいがけを!

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左のインド風カレーのほうは、シャバシャバとしたスープカレーのようなタイプで…

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上にカスリメティ(フェヌグリークリーフ)を散らしているので、高貴な香りが良く…

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何層にもスパイスが重なったような深みのあるカレーが、体の奥をガツン!と刺激。
もはやカレーというより薬膳スープと言ったほうが正しいくらい、体が浄化される!

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いっぽう、右のキーマカレーのほうは、大盛りにしたら日本昔話盛りなごはんに…

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挽き肉たっぷりのキーマがこんもり乗り、しっかり肉々しさがあるので食べごたえアリ。
フライドオニオンの食感もあいまり、これはパワフルにガシガシとかきこみたいカレー♪

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トッピングは同料金で1品をチョイスでき、+150円でさらにトッピング追加できるので、
牛すじチキンにしてみたら、トロッと優しく口溶けしていく牛すじがカレーと相性良し♪

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いっぽうチキンは、揚げられていて身が固くなっており、あまりジューシー感はないので…

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個人的にはチキンは追加せず、牛すじオンリーだけでもじゅうぶん満足できるかも。

ランチにしては価格がエクスペンデブなのが悩ましいですが、それでもまた食べたい、
本格的なスパイス感に驚いたので、気づいたら「カレーノトリコ」になってそうです☆

【こんなときにココで太りたい!】
*夏バテしそうなときに、スパイスたっぷりのカレーで体とお腹を奮わせたいとき。


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カレーノトリコ
昼総合点★★★☆☆ 3.8

関連ランキング:カレーライス | 岩本町駅秋葉原駅神田駅

「近江屋洋菓子店」(神田・淡路町/フルーツポンチ)

★ おやつカロリー ★

神田・淡路町にある「万平」の絶品カキバターで、冬の味覚を食べ納めしたあとは…

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歩いてスグのところにある「近江屋洋菓子店」へ。(鶏白湯が美味しい「」のとなり)

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ここはテイクアウトのフルーツポンチが秀逸で、よく手土産として利用していますが…

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店内で食べるのは初めてで、レトロな店内では、昔ながらのケーキもイートイン可能。

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喫茶を利用するときは、@626円がかかりますが、そのぶんドリンクバーがついて…

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なんと、その値段で3種類のフルーツジュース+アイスティー+コーヒーが飲み放題!

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器が発泡スチロールなのがちょっと悲しくはなりますが、とりあえず全種類をGETし…

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飲み比べてみると、、個人的にはグレープフルーツジュースが爽やかな酸味でおかわり!
ただ、どれもちょっと薄めでフルーツらしさが弱いので、モノによっては賛否ありそう。

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そして、おやつカロリーとして店頭で売っていたケーキも、イートインで攻めてみると…

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ショートケーキは292円という安さなので、中にイチゴが入っていませんでしたが…

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いっぽうマンゴープリンは、角切りのみずみずしいマンゴーが嬉しいことにたっぷり♪

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しかし、それらのケーキやドリンクよりも、やっぱり圧倒的にオススメしたいのが…

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このお土産用のフルーツポンチで、プラスチック瓶の中には、さまざまなフルーツが!

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甘さ控えめなので女子はもちろん、年配の方の手土産にも喜ばれ、ビジュアルも良し!

本郷三丁目にも店舗がありますが、これからもフルーツポンチをプレゼントし続けます☆

【こんなときにココで太りたい!】
*ここぞというときの手土産のフルーツポンチで、自分のぶんも家で楽しみたいとき。


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近江屋洋菓子店 神田店
昼総合点★★★☆☆ 3.6

関連ランキング:ケーキ | 淡路町駅小川町駅新御茶ノ水駅

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