元気になれるパワーグルメで、楽しく美味しく肉らしく★ 白米を片手に、肉も魚も炭水化物も、すべてオンザライス!

◇ダイニングバー

「BISTRO うしすけ」(台場/肉ビストロ)

★ ディナーカロリー ★

お台場はグルメ不毛地帯と呼ばれているほど、良いお店は限られている印象ですが…

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お手頃価格で肉を喰らえる、リーズナデブルなお店、「BISTRO うしすけ」に突撃!

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【メニュー(クリックで拡大)】
ビストロというか、バル的な小皿メニューも多く、お酒もススじゃいそうですが…

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【フレッシュトマトのマリネ(400円)】○
バジルとオリーブオイルで漬けたという、甘酸っぱいトマトのマリネからスタートし…

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【枝豆の黒胡椒ソテー(350円)】○
なにげにどこのお店でもハズさない一品、枝豆のソテーでまずはビールを流し込み。

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【パクチーサラダ(750円)】○
痩せちゃうけれど大好きなパクチーまであったので、思わずパクパクパクチーしつつ…

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【熟成プロシュート(680円)】△
正直あまり熟成は感じられなかったけど定番の生ハムで、ワインまでをも流し込み。

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【赤身肉炙りユッケ風(1280円)】△
サッとレアめに炙られたユッケ風の赤身肉で、DEBUの眠れる本能を呼び起こし…

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【カマンベールのグリル(680円)】○
いっぽうDEBUなら嫌いなDEBUはいない、カマンベールで胃袋もウエイクアップ!

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【赤身グリル 300g(3680円)】◎
さぁ、そんな準備が整ったところで、攻めるべきはこのお店の看板メニューのお肉。

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赤身肉のグリルがウリなようで、デブ芯、いや、リブ芯を使った豪快なステーキは…

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MAXサイズの300gを頼んだら2枚も出てきましたが、、これは頼んでみて正解ナリ♪
しっとりとなめらかな赤身の肉々しさを、ちょうどいい塩梅の火入れで楽しめます。

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【三元豚の肩ロース(1280円)】○
3種の豚を掛け合わせている三元豚は、アメリカンポークの主流だったりしますが…

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噛めば噛むほどに力強さがおとずれる、パワフルな肉質に食欲もノンストッピング!

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【和牛ごろつきハンバーグ(1280円)】◎
さらに、今日イチだったのがこの和牛ごろつきハンバーグで、和牛100%の挽き肉に…

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和牛スジと甘いタマネギを加えているので、肉汁あふれるジューシー感でデブリシャス!
ディナー限定メニューのようですが、これと白米&味噌汁だけの定食もやって欲しいほど。

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【土鍋DEガーリックライス(780円)】◎
もちろん、ここでもお米は欠かせず、注文後に土鍋で炊き上げるガーリックライスも。
米粒がひとつひとつ立っていて、ニンニクの風味も香り、これは〆炭水化物に必食や!

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【肉バルの麻婆豆腐(980円)】○
さいごは、アフタードリンクとして山椒の風味が香る、麻婆豆腐をイッキ飲みし…

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それとともに、なみなみワインもグイグイと飲んでしまったのは、この会の宿命。

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なぜなら、肉仲間、いや、アルコール仲間の田中里奈&桃&小林恵里ちゃんも一緒で…

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なぜお台場で飲んだかというと、フジテレビで番組収録したあとに立ち寄ったから!

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そう、じつはこの3人と一緒にフジテレビ「華丸大吉の2020」に出ることになり…

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MCの博多華丸大吉さんや、噂のHappy Catとともに、番組最終回のゲストとして登場。

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おかげさまで番組最多出演させていただいたので、友人も連れてっちゃいました(笑)

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番組自体は、もともと華丸大吉さんがTHE MANZAIで優勝された景品番組ということで、
9月で終わることは最初から決まっていたようですが、それでも最終回なのは寂しいもの。

なにげに今夜9/18(金)24:50〜放送なので、ぜひ有終のカロリーを見届けてください☆

【こんなときにココで太りたい!】
*お台場の夜風にふかれながら、肉を喰らいまくって良き思い出を作りたいとき。


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BISTRO うしすけ
夜総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:ステーキ | お台場海浜公園駅東京テレポート駅台場駅

「Salad days」(三軒茶屋/ラム&パクチー専門店)3

★ ディナーカロリー ★

昨年10月に三軒茶屋でオープンした、今までに見たことがないコンセプトのお店。

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それは「Salad days(サラダデイズ)」という、なんと、ラムとパクチーの専門店

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【メニュー(クリックで拡大)】
ラム(羊肉)の専門店や、パクチーの専門店は他にもいろいろとお店はありましたが、
あえてクセのあるふたつをくっつけ、マニアック×マニアックにするはおもしろい試み。

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【パクチーミントモヒート(700円)】○
今までに「パクチーハウス@経堂」「ヒシモ@下北沢」「ゴールデンバーニング@渋谷
などでパクチー会を開いているほどパクチー好きな自分としては、パクチーだけで嬉しく…

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【海老のアボカド パクチーディップ&チップス(800円)】△
流行りのジャーに入ったパクチーミントモヒートを片手に、まずはおツマミをチョイス。

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【パクチーサラダ ユーグレナドレッシング(800円)】○
手始めにディップや、ユーグレナ(ミドリムシ)ドレッシングのパクチーサラダに…

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【ラムタンの燻製(600円)】○
ラムタンの燻製などを頼むと、どれもパクチーと羊の個性が出ていて、香りも良し♪

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【羊ヒレ肉のカルパッチョ(800円)】◎
生肉まで置いてあり、羊ヒレ肉のカルパッチョは、オニオンスライスをどかしてみると…

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真っ赤に艶やかなラム生肉があらわれ、なめらかさとともに赤身ならではの力強さも♪

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【天然海老のガーリックシュリンプ(800円)】◎
これだけラム&パクチーじゃなかったガーリックシュリンプは、身の美味しさはもちろん…

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残り汁がブイヤベースなみに濃厚だったので、こりゃあパンでお掃除しちゃうYO!

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【ミートプレート(1600円)】◎
そしていよいよメインはラムチョップ&ロース串&ケバブという、羊肉の盛り合わせ! 

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炭火で焼かれているので香ばしく、どれも羊肉ならではの肉々しさが味わえるもので…

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特にケバブには、こっそりと餅米も練り込まれていて、こりゃあ、デブリシャスや!

さいごに〆炭水化物を食べたかったものの、遅めに入店したのであいにく時間切れ。
ラムライスやラム焼きそばなど気になりながら、近くで〆ラーメンしたのでした。

ちなみに、店名の「Salad days」は、DEBUには恐ろしい「サラダの日々」ではなく、
シェイクスピアの言葉で「駆け出しのころ」という意味合いらしく、助かりました☆

【こんなときにココで太りたい!】
*マニアックなラム&パクチーを、ここぞとばかりに集中して食べたいとき。


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ラム&パクチー Salad days

夜総合点★★★☆☆ 3.6

関連ランキング:ダイニングバー | 三軒茶屋駅西太子堂駅

「ボブズリブズ シロ」(三軒茶屋/肉バル)3

★ ディナーカロリー ★

今宵は三軒茶屋で三軒ハシゴしようと、仕事の徹夜明けで一睡もしてないけど、突撃!

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まず最初の一軒茶屋は、茶沢通り沿いにある肉バル的なお店、「ボブズリブズ シロ」。

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【メニュー(クリックで拡大)】
ここは渋谷にある「ボブズリブズ」の姉妹店で、ガッツリ系な肉メニューがウリのお店。

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【お通し(3人分)】○
じつは渋谷店が満席だったので三軒茶屋にして、しかも三軒ハシゴになったわけですが…

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【キャベツステーキ(?円)】○
それも太れるDEBUの運命ということで、パテをオンザクラッカーしたお通しや、
本日のオススメメニューのキャベツステーキ(トリュフオイル風味)でスタート!

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【枝豆のガーリックバター炒め(480円)】◎
なにげにリーズナデブルな枝豆のガーリックバター炒めが超ナイスなお酒のおともで…

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【チーズたっぷりシーザーサラダ Lサイズ(900円)】○
グイグイお酒を空けながらも、男3人の野郎飲みなのにシーザーサラダも頼んでみたり。
(「チーズたっぷり」というネーミングにひかれて頼んだけど、もっとチーズ欲しい)

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【生牡蠣(1個150円)】○
1個150円という安すぎて逆に心配になる生牡蠣で、つるんと海のエキスも注入したら…

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【オリジナルスペアリブ コーラ煮込み 3P(750円×3)】◎
さぁ、いよいよ迎え討つは、メインのスペアリブ! ドカンと3人前で熱烈オーダー!

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味はBBQソースとビール煮込みの2種類あり、飲みたがりなのでビール煮込みにすると…

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まるで角煮のようにトロットロで、同時に肉々しさもあるので、これは食べごたえあり♪

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【バックリブ スパイシー 3P(390円×3)】◎
さらに、バックリブは、スパイシー味とはちみつ赤ワイン味から、スパイシーを選ぶと…

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ジャークポークのようにスパイスフルで刺激的なので、これはお酒がススみまくりや!

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そうとなれば、おひさしデブりな同い年のナイスガイ、桃ちゃんダンナのボブや…

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このブログでは最近やたらと登場頻度が高い、大学同級生の林先生(似)とともに…

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お酒を浴びつつ、スペアリブからのバックリブで、スペアデブからのバックデブに!

ボブとデブがボブズリブズでボブズデブズしたあとは、次なる2軒目へと突撃です☆

【こんなときにココで太りたい!】
*パワフルな肉メニューで、カジュアルにお酒とカロリーを浴びたいとき。

(バックリブで言うと、近くの駒沢にある「ブルックリンダイナー」もオススメ)


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ボブズ リブズ シロ
夜総合点★★★☆☆ 3.6

関連ランキング:バーベキュー | 三軒茶屋駅西太子堂駅若林駅

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