元気になれるパワーグルメで、楽しく美味しく肉らしく★ 白米を片手に、肉も魚も炭水化物も、すべてオンザライス!

◆築地・勝どき・月島

「さらしなの里」(築地/カレーうどん)

★ ディナーカロリー ★

だんだんと寒い季節がやってきましたが、皆さん、ミートテックの準備は大丈夫ですか?

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やはりお腹まわりのミートテックを着込んでこそ、DEBUは冬を越せるわけですが…

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ブラザーズ@新富町」でハンバーガーを食べたあと、〆に立ち寄ったのはこちら。

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【メニュー(クリックで拡大)】
築地にある「さらしなの里」という蕎麦&うどんのお店で、麺は本格的な手打ち

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【カレーうどん(1000円)】
どうやらTBS「チューボーですよ」でも、街の巨匠の一品として出たカレーうどんは…

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煌びやかに輝き、ザ・日本の蕎麦屋のカレーとも言えるような、トロみのあるタイプ。

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しっかりと出汁感のあるスープは、ベースがカレー屋ではなく蕎麦屋なことが分かり、
飲めば飲むほど、体の芯からほっこりと温まっていくような、優しい癒し系な味わい♪

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そして特徴的なは、稲庭うどんをほうふつとさせるような、少し細長いもので、
つるっとしたノドごしとともに、しっかりとトロみのあるスープをリフティング!

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カメラを鶏肉に近づけると、思わずレンズが曇ってしまうほどに、熱気ムンムンで…

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トロみのあるカレーがフタのような役割になって、さいごまでアツアツに食べられます。

ハンバーガー後の〆でしたが、1軒目なら残ったスープに白米を投入したいところです☆

【こんなときにココで太りたい!】
街の巨匠のカレーうどんをバキュームし、自分も街の巨体になりたいとき。


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さらしなの里
夜総合点★★★☆☆ 3.6

関連ランキング:そば(蕎麦) | 築地駅新富町駅東銀座駅

「路地裏」(月島/激辛牛すじ煮込み)

★ ランチカロリー ★

品川路地裏でデブリーマンに人気の、その名も「路地裏」が月島路地表にオープン!

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五反田にも支店があるので、これで品川・五反田・月島でアレを食べられるワケですが…

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【ランチメニュー(クリックで拡大)】
そのアレとは、アレに決まってるじゃん!(ランチは日替わり650円からでおトク)

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いたって大衆的な居酒屋のランチながら、オンザライサーの気持ちをキャッチする…

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【激辛牛すじ煮込定食(750円)】
そのアレの正体とは、そう、こちらのなぜか色合いが真っ赤な、激辛牛すじ煮込み

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通常の牛すじ煮込みと違い、韓国風にピリッと辛く刺激的にアレンジされた逸品は…

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しっかりとベースに牛すじから浸み出た旨味があるからこそ、辛さ一辺倒ではなく…

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コクとニクが感じられる、まさにこちらのお店でしか食べられないオンリーワンなもの!

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もちろん、これはむしろ「白米と合わせるためだけに生まれてきたオカズ」なので…

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さっそくOTR(=On The Rice)すると、ゴロッとした牛すじが白米の上でジャンプ♪

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牛すじはホロリと柔らかく崩れるほど煮込まれているので、奥まで味が浸み込んでおり…

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同時に煮汁にも肉の旨味が浸み込んでおり、むしろこの煮汁こそがDEBUのご褒美。

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ライス中盤からは、この煮汁ごとザザッと白米にぶっかければ最高のオンザライス♪

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ステキな白米と肉の出会いは、まさに、Rice to meet you!いや、Rice to Meat you!

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月島という場所もあってか、昼はガラ空きなので、んもう白米片手に太りたい放題です。

お米が美味しい新米の時期だからこそ、ぜひこの激辛牛すじをぶっかけてみてください☆

【こんなときにココで太りたい!】
*激辛牛すじの煮汁で、お米とお米の間をスキマスイッチしたいとき。


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居酒屋 路地裏 勝どき月島店
昼総合点★★★☆☆ 3.8

関連ランキング:居酒屋 | 勝どき駅月島駅築地駅

「もん吉」(月島/もんじゃ)

★ ディナーカロリー ★

月島もんじゃを極めたくて、じつはその昔、月島でひとり暮らしを始めてしまったほど。

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その時から月島もんじゃは通い続けていますが、ブログ開設前にほぼ全制覇したので、
なにげにこのブログには、月島もんじゃの記事があまり載ってないことに気づいた昨今。

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であれば、ふたたび全制覇すべく、ゆっくり少しずつ月島もんじゃも攻めていきます!

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もんじゃと言っても、どこも味は同じじゃないの?と聞かれることが多いですが…

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それは断じて違います! 各店によって、ベースの出汁や、組み合わせが千差万別!

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【はんぺんチーズバター(550円)】
しかしながら、飲み物やツマミ系はどこも高く、はんぺんチーズが550円もしますが…

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好きなツマミを1〜2品だけ頼み、あまり飲まずに、もんじゃに集中するのがオススメ。
(ただし「ひめぜん」のように飲み放題メニューがあったりするお店ではガッツリ)

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はんぺんチーズはスーパーでも売ってるけど、チーズと名がつくものはハズせません!

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【もん吉スペシャルもんじゃ(1500円)】
こちらの「もん吉」は、もんじゃ人気店のひとつで、店名がついたもん吉もんじゃは…

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イカ・タコ・エビなどの海鮮ブツ切りに加え、豚バラ・コーン・そばが入ったもの。

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ひとつひとつの具材が同じサイズ感になることで、食感を活かしながらも食べやすく…

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さらに、そばを少しパリッと焦がすと、まるで梅蘭焼きそばのようなパリトロ感に♪

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【カマンベビーもんじゃ(1500円)】
そしてもう一品、このお店はベビースターラーメンを使ったもんじゃの先駆者なので…

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カマンベールチーズベビースターを使ったもんじゃ、その名も、カマンベビーも!

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ベビースターは一緒に炒めず、出来上がってから「あとがけ」するのがポイントで…

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そうすることで、カマンベールチーズのコクとトロみのある生地をベースにしながら…

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パリパリッと食感に変化を与えることができ、さいごまで美味しく食べられます♪

生地の出汁感は「能登」のほうがありますが、ベビースター好きなら、ぜひぜひ☆

【こんなときにココで太りたい!】
*明治時代はおやつだったもんじゃを、ベビースターでさらにおやつにしたいとき。 


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もん吉 ニシナカテン
夜総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:もんじゃ焼き | 月島駅勝どき駅築地駅

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