元気になれるパワーグルメで、楽しく美味しく肉らしく★ 白米を片手に、肉も魚も炭水化物も、すべてオンザライス!

パンケーキ

【カレッタ特集】「カフェ プルメリア」(汐留/パンケーキ)

★ ランチカロリー ★

11/12(水)までの「たべあるキング」×「カレッタ汐留」のコラボグルメ全制覇の旅。

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DEBUには嬉しいことに炭水化物メニューが続いてますが、次は「カフェ プルメリア」。

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【メニュー(クリックで拡大)】
このお店はもともとパンケーキがウリなので、そうとなればコラボするメンバーは…

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ヒルナンデスのスイーツ部顧問で「パンケーキツアーズ」を主宰する、あまいけいき

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キリッとしたイケメン風の彼の特技はガチャピンのモノマネ、という才能の持ち主で…

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【秋のロコモコパンケーキ(1380円)】
さすがはスイーツ王子なだけあって、食事になるガッツリ系なロコモコパンケーキと…

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【秋のパンドラ紫いもあんパンケーキ(1380円)】
おやつになるスイーツ系な紫いもあんパンケーキの、ふたつを今回はプロデュース!

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どっちを食べるか迷ってしまいますが、迷ったときは両方というルールがあるので…

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両方注文し、まずはロコモコパンケーキデミグラスソースをたっぷりかけて口撃開始。

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目玉焼き・ハンバーグ・トマト・パイナポーが、パンケーキ生地3枚の上に乗せられ…

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生地にお米を練り込んでいるだけあって、これはまさにオンザライスなパンケーキ!
もっちりとした固めの生地だからこそ、具材とも相性が良く、食べごたえのある1枚♪

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そしてネクストワンは、秋の彩りを感じさせる、紫いもあんのパンケーキですが、
キャラメリゼしたイチジク、マロンホイップ、さつま芋チップスといった具に加え…

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生地と生地の間には紫いもの餡を挟みこむという、オシャンティーな甘い技も披露。

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パンケーキも種類が豊富で楽しいなぁと改めて思いつつ、このお店も参加している、
パンケーキツアーズIII」(これも11/12まで)のラインナップを見るとさらに興奮。

パンケーキはブーム後もまだまだ盛り下がることなく、お腹も盛り上がりそうです☆

コラボしたあまいけいきさんの記事リンク


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関連ランキング:カフェ | 汐留駅築地市場駅新橋駅

「ビブリオテーク」(有楽町/パンケーキ)

★ おやつカロリー ★

有楽町に美味しいパンケーキ屋があると聞き、やって来たのは有楽町ルミネのカフェ。

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ビブリオテーク」という、有楽町と自由が丘、そして大阪・福岡・熊本にあるお店で…

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【メニュー(クリックで拡大)】
カフェ&ブックスをコンセプトにしているので、店頭にはオシャレな本棚もチラホラ。

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【キャラメルリンゴのパンケーキ 紅茶のカスタードソース ドリンク付き(1650円)】
そんな「ビブリオ」でデブリオがオーダーしたのは、キャラメルリンゴのパンケーキ

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ドーナツ型のパンケーキが何層にも重なったパンケーキは、なんとも美しいフォルムで…

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そこにキャラメルリンゴのコンポート、生クリームアイスクリームがトリプルオン!

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3層に重なったパンケーキを、まずはそのまま食べてみると、、しっとりふわっと♪
小麦粉の上品な香りが、鼻を抜けていく感じで、その味わいも腹を抜けていく感じ。

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ザク切りで食感も活きているキャラメルリンゴは、スウィーティーな甘味をプラスし…

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さらに紅茶のカスタードソースを、パンケーキに対して垂直の角度でたら〜り流し込むと…

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パンケーキがカスタードソースまみれに!うわぁ、自分もこのソースに浸かりたい…!

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紅茶ならではのリラックスできる香りにも包まれ、気づいたら、心地良くフィニッシュ。
3層に重ねられていたので、ボリュームあるかなと思いきや、女子でもイケちゃうサイズ。

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【アイスコーヒー(セット内)】
ちょっと価格帯がエクスペンデブなのがネックですが、デブリシャスなパンケーキでした♪

ちなみに、、パンケーキと言えば、前回好評だった「パンケーキツアーズ」イベントが、
今日からまた新しくスタート。 炭水化物仲間のパンケーキも、もちろん攻めまくります☆


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関連ランキング:パンケーキ | 有楽町駅銀座駅日比谷駅

「ソウルフードインディア」(水道橋/カレー)3

★ ランチカロリー ★

都内のパンケーキをスタンプラリーで回る「パンケーキツアーズ」に参戦中ですが、
イギリスイタリアアメリカハワイ(アメリカだけど)に続いてのパンケーキは…

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まさかのインド! 全7店中5店を回ればクリアになるので、これを食べれば攻略です!

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場所は、水道橋にある「ソウルフードインディア」という、インドカレー屋ですが…

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たしかにパンケーキを置いてあるものの、この日は昼も食べれずに仕事ぶっ続けで…

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【ソウルフードカリーセット(980円)】
気づいたら17時だったので、まずは遅めのランチから!(17時前でもランチ注文OK)

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数種類のカレーの中から選んだのは、店名がついたソウルフードカレーというものですが…

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これがなんとも激辛で、スパイスいっぱいのスープを飲むたびに、体の芯からヒーハー!

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北海道のスープカレーのように、大ぶりな具がゴロゴロ入っているので食べごたえもあり…

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あまりの辛さに滝汗が止まらなくなったので、途中からチーズ(100円)を追加投入して…

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さらにごはんもスープにインザライスすれば、チーズカレー雑炊になってデブリシャス!
バスマティライスではなく日本米なので、こうやってスープを吸わせるのも相性良さげ。

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そうして17時の遅めのランチを終えたあとは、17時半のおやつコーナーに突入ですが…

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【インディアンパンケーキ(980円)】
すでにスタンバイ済みのパンケーキは、いわゆるインド料理の「ロティ」だったYO!

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ロティとは、小麦粉に塩と水を加えてのばしたものを鉄板で薄く焼き上げたもので、
これをパンケーキと呼ばれると違和感を感じる人もいるかと思うので、ここで解説。

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そもそもパンケーキのパンとは、食べるパンではなく、フライパンのパンの略なので、
じつはフライパンで作るケーキのこと。(具材は小麦粉が主なので、お好み焼きも?)

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なので、ロティもパンケーキの一種ということになりますが、ベジタブルカレーに加えて…

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甘いチャナ豆のペーストや、コクのあるメープルバターをトッピングして食べるため、
しっかりとスイーツな味わいに!(特にメープルバターがDEBU的にはヒットカロリー)

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生地に挟み入れたトッピングをこぼさないよう、春巻き的なテクニックも習得しつつ…

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カレーセットからのパンケーキによる、ダブル炭水化物のカロリレーでフィニッシュ!

こうして、パンケーキツアーズを5店制覇してクリアしましたが、あと残っている2店は、
フランスのチーズフォンデュパンケーキ&日本の抹茶パンケーキなので、それも美味しそう。
(ちなみにクリアするとストラップがもらえて、抽選でホテル宿泊券なども当たるみたい)

今回いろいろ回れて楽しかったので、DEBU的スタンプリレーも企画できればと思います☆


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ソウルフードインディア 水道橋店
昼総合点★★★☆☆ 3.7

関連ランキング:インド料理 | 水道橋駅後楽園駅本郷三丁目駅

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