★ ディナーカロリー ★
神戸の名産「神戸牛」をオンザライスしたあとは、もうひとつ行ってみたかったお店へ!
それは食べログでカレー投稿数No.1の友人(ropefishさん)が、東京から神戸に通い、
「日本No.1の南インド料理店」とまで言わしめてしまったお店「マドラスキッチン」。
【メニュー(クリックで拡大)】
焼肉屋と同じく神戸の三宮駅にあるので、焼肉⇒カレーのゴールデンコースが成立!
なぜ神戸に来てまでカレー?と思うかもしれませんが、生田神社と三宮中央通りを結ぶ、
いくたロードのあたりにはインド料理屋が多く密集していて、なにげにカレースポット。
パリパリせんべいのようなパパドで、まずは珍しいインドビールをグイッといきつつ…
【マトンチュッカ(1300円)】
いきなり攻めてみるのは、マトン(羊肉)のドライカレーである、マトンチュッカ!
作るときにドカン!ドカン!という音が厨房から聞こえてきて、なんだ?と思ったら、
このマトンが意外にも骨付き肉だったので、きっとマトンの骨をぶった切ってた音(笑)
それだけに肉々しさが際立ち、さらに絶妙なスパイス使いでコクのあるドライカレーや!
【チキンキーラコランブ(1250円)】
続いて、チキンとホウレンソウのカレーである、真緑色のチキンキーラコランブは…
なんとも慈悲深さがあるもので、優しい鶏スープにスパイスをプラスしたような感じ♪
【パロタ(400円)】
パイ生地のようにサクサクとしたパロタは、もちろんそのままカブりついても良し…
カレーをOTP(=On The Parota)しても良し、さらにパロタでローリングしても良し!
【チーズナン(750円)】
チーズナンは、カイバル@銀座やダバインディア@京橋に比べるとチーズが少なく…
個人的にはもっとチーズがドロッと溢れ出すのが好きですが、これはスナック感覚で。
【ハイデラバード マトンビリヤニ(1500円)】
さぁそしてさいごは、これを食べずに帰れないインドのお米料理と言えば、ビリヤニ!
スパイスたっぷりのカレーとともに炊き込んだごはんなので、香りがしっかり米粒に!
【マトンメラグマサラ(1300円)】
もちろんビリヤニだけでも美味しいところ、カレーを混ぜ合わせるとさらに味わいが増し…
ブラックペッパーが効いたマトンカレーで食欲も刺激されて、これはノンストッピング!
神戸でもハイレベルな南インド料理に出会えて、満身創痍ならぬ、満腹創痍な夜になり…
Tシャツの文字のように、まさにデブリシャスなグルメ尽くしなツアーを楽しめました♪
ちなみに、、神戸と言えば、横浜・長崎と並ぶ日本三大の中華街があるところなので…
翌日に神戸は元町にある中華街にくり出して、「別館牡丹園」でラストカロリーも!
【小海老の卵とじかけごはん(1100円)】
じつはランチ1軒目は失敗してしまったものの、この2軒目の「別館牡丹園」で食べた…
エビタマごはんが半熟トロットロで、白米と相性バツグンだったことも添えておきます!
というわけで、ハートフル&ミートフルな神戸遠征で、よりいっそう太れたのでした☆
【こんなときにココで太りたい!】
*絶妙なスパイス使いの南インド料理屋で、神戸でもカレーで華麗に太りたいとき。
===コチラもお願いします!====
instagram / twitter / facebook
「東京 肉らしいほどうまい店」出版!
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神戸の名産「神戸牛」をオンザライスしたあとは、もうひとつ行ってみたかったお店へ!
それは食べログでカレー投稿数No.1の友人(ropefishさん)が、東京から神戸に通い、
「日本No.1の南インド料理店」とまで言わしめてしまったお店「マドラスキッチン」。
【メニュー(クリックで拡大)】
焼肉屋と同じく神戸の三宮駅にあるので、焼肉⇒カレーのゴールデンコースが成立!
なぜ神戸に来てまでカレー?と思うかもしれませんが、生田神社と三宮中央通りを結ぶ、
いくたロードのあたりにはインド料理屋が多く密集していて、なにげにカレースポット。
パリパリせんべいのようなパパドで、まずは珍しいインドビールをグイッといきつつ…
【マトンチュッカ(1300円)】
いきなり攻めてみるのは、マトン(羊肉)のドライカレーである、マトンチュッカ!
作るときにドカン!ドカン!という音が厨房から聞こえてきて、なんだ?と思ったら、
このマトンが意外にも骨付き肉だったので、きっとマトンの骨をぶった切ってた音(笑)
それだけに肉々しさが際立ち、さらに絶妙なスパイス使いでコクのあるドライカレーや!
【チキンキーラコランブ(1250円)】
続いて、チキンとホウレンソウのカレーである、真緑色のチキンキーラコランブは…
なんとも慈悲深さがあるもので、優しい鶏スープにスパイスをプラスしたような感じ♪
【パロタ(400円)】
パイ生地のようにサクサクとしたパロタは、もちろんそのままカブりついても良し…
カレーをOTP(=On The Parota)しても良し、さらにパロタでローリングしても良し!
【チーズナン(750円)】
チーズナンは、カイバル@銀座やダバインディア@京橋に比べるとチーズが少なく…
個人的にはもっとチーズがドロッと溢れ出すのが好きですが、これはスナック感覚で。
【ハイデラバード マトンビリヤニ(1500円)】
さぁそしてさいごは、これを食べずに帰れないインドのお米料理と言えば、ビリヤニ!
スパイスたっぷりのカレーとともに炊き込んだごはんなので、香りがしっかり米粒に!
【マトンメラグマサラ(1300円)】
もちろんビリヤニだけでも美味しいところ、カレーを混ぜ合わせるとさらに味わいが増し…
ブラックペッパーが効いたマトンカレーで食欲も刺激されて、これはノンストッピング!
神戸でもハイレベルな南インド料理に出会えて、満身創痍ならぬ、満腹創痍な夜になり…
Tシャツの文字のように、まさにデブリシャスなグルメ尽くしなツアーを楽しめました♪
ちなみに、、神戸と言えば、横浜・長崎と並ぶ日本三大の中華街があるところなので…
翌日に神戸は元町にある中華街にくり出して、「別館牡丹園」でラストカロリーも!
【小海老の卵とじかけごはん(1100円)】
じつはランチ1軒目は失敗してしまったものの、この2軒目の「別館牡丹園」で食べた…
エビタマごはんが半熟トロットロで、白米と相性バツグンだったことも添えておきます!
というわけで、ハートフル&ミートフルな神戸遠征で、よりいっそう太れたのでした☆
【こんなときにココで太りたい!】
*絶妙なスパイス使いの南インド料理屋で、神戸でもカレーで華麗に太りたいとき。
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