「芳野」（築地市場・場外／アナゴ料理）

★ ランチカロリー ★

築地場外には、大好きなホルモン丼「きつねや」や、パワフルな焼鳥丼「ととや」、
豪勢な二段構えの海鮮丼「河岸頭」に、プリン体祭りなウニイクラ丼「鮨國」など…


オンザライスの理想型とも言える「丼」モノがたくさんあるので、米好きにはパラダイス。



【店頭メニュー（クリックで拡大）】
そんな中、アナゴ料理に特化して、アナゴ丼を食べられるお店が「芳野（よしの）」。
（カウンターとミニテーブルだけのかなり小さなお店なので、1〜2名利用がオススメ）


【アナゴのばかし（1500円）】
重箱に入っているので、丼ではなくお重ではあるものの、どちらもイッツオンザライス！


「アナゴのばかし」という人気メニューは、その名のとおり「アナゴが化けた」もので…


まるで鰻重のようなビジュアルながら、じつはウナギではなく煮アナゴというトリック！


しかし、味わいは決して偽りの姿ではなく、ふわっと柔らかいアナゴの身に加えて…


キレのあるタレが白米と相性バッチリなので、追タレしながら白米をガッつくのみ！


お吸い物には、築地らしく魚の切り身も入り、じんわり＆ほっこりと癒されながら…


これなら化かされても文句は言えない、というか、むしろ喜んで化かされたいかな♪

昼にしてはちょっとエクスペンデブですが、それでも食べたい欲求に化かされます☆


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つきじ芳野
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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