2019/04/2210:49ボリジオイル
ボリジオイル(ボラージオイル)は、ボリジ種子を低温圧搾法で抽出。

母乳にも含まれる必須脂肪酸のガンマリノレン酸(GLA gamma-linolenic acid)の含有率16~23%。
一般に販売されている植物油の中では最も高い含有率。
因みにイブニングプリムローズ(月見草油)は約9%。

不飽和脂肪酸の1つα-リノレン酸の構造異性体でω-6脂肪酸 (18:3, n-6) に分類される。
体内でリノール酸→ジホモ-γ-リノレン酸→アラキドン酸になる。

ボリジ栽培しておりますが、オイルまで作るには如何程の面積か?


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