エディブルフラワー

2019/04/2405:52レシピテーマ
料理は【基本】が大切であり、理解しているとより美味しくなります。
多くの方が知っている【定番】 や、自然派の【オーガニック】【ヘルシー】【デトックス】等。
露地栽培では【旬】を感じつつ、自然農法をしていると【拘り】も増えそうです。無論【大量消費】 も....

ペルソナとは「人物モデル」ですが、調味料は「さしすせそ」程度、冷蔵庫の食材や買置き食品も少ない。そして器具も無い。
平日は会社と自宅の往復、帰宅後の料理は面倒。週末は自宅でのんびり又はお出掛け。
料理や健康への意識が薄くても作れる【簡単】【手抜き】【時短】【節約】等、名付けて『まいレシピ』。

食べ物が身体をつくると感じていなくても「健康と食」の繋がりが、又、エディブルフラワーやハーブ等で「身体と心への栄養」が、何れお役に立ちましたら幸いです。

WHOでは 「健康とは、肉体的、精神的及び社会的に完全に良好な状態」と定義。
平成26年版厚生労働白書の第1部のテーマは「健康長寿社会の実現に向けて―健康・予防元年―」とした。 https://www.mhlw.go.jp/wp/hakusyo/kousei/14/dl/1-00.pdf
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多数は気にも留めず、又、不健康にならないと解らないものです
少しずつでも良い方向へ「生活環境」を変えると、不健康から健康へ、又、不健康長寿のリスク軽減に繋がるでしょう。

常用薬を「子供の頃から」と言う方も珍しくなく、親の「生活環境」も一因にあると認知されてきました。


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2019/03/0616:45【購入検討】多目的電気乾燥機「ドラッピー」
多目的電気乾燥機ドラッピーについて、静岡製機(株)東北営業所℡:0229-23-7210へお問合せ。

「mini」
設定温度:0~60℃。
トレイ:325mm×246mm×26mmのA4サイズが4段。
電源:単相100V。
重さ:10.5kg。
金額:63000円。

「3-1A」・「7-1A」
設定温度:0~75℃。
トレイ:560mm×430mm×60mmが3段・7段。
電源:単相100V・単相200V。
重さ:52kg・68kg。
金額:142000円・222000円。

エディブルフラワーや花弁のデータは無いが、軽いのでネット等を用いた方が良いとの助言あり。
購入はJAやクボタ・ヤンマー等。

https://www.shizuoka-seiki.co.jp/

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2018/10/0513:30タイタンビカス
タイタンビカスは、株式会社赤塚植物園(三重県)が開発し2009年に全国販売スタート。
特定の「アメリカフヨウ」と「モミジアオイ」の交配選抜種で、2種の性質から夏の暑さに負けず、場所も然程選ばず育ちます。
宿根性で、秋には地上部が枯れますが、耐寒性もあり翌夏も1株200輪程咲きます。
「一日花」で朝に咲き、品種により、15時~18時には萎れて落ちます。又、6月下旬~7月中旬開花、1花18cm~25cm、草丈1~3m、存在感のある花ですが若干差が御座います。
3~4年毎株分すると根も元気に!
http://www.jp-akatsuka.co.jp/index.html
エディブルフラワーとして、アメリカフヨウはOKですが、赤塚植物園様へ確認した所「タイタンビカス」はNGとの言でした。


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