我が家をリフォーム 家事と仕事の両立 笑顔あふれるファミサポ(ファミリーサポートセンター)開設

子どもを取り巻く環境「子供の貧困」「孤食」「子供食堂」も視野に入れて投稿します(パソコン上の画面右下「カテゴリ」が目次です)。 「旅先グルメ&素敵な雑貨屋さん」は、読者の皆さんの楽しい休日に。大切な方へのギフト情報の一つとしてお役立て頂ければと思います。

2016年08月

夏の暑い日が続くこの季節。
古くからつきあいのある友人と
「フレンチレストラン 
 モナリザ(MONNA RIZA)」
(丸の内ビル(東京駅丸の内
南口より徒歩1分)36階)で

食事をしました。
(2016年8月)

www.monnalisa.co.jp/lunch_marunouchi/丸の内 モナリザ店の写真
(写真はお店の了解済みです)
店内は、オフホワイトの
インテリアで統一。
ガラス越しに広がる景色は、
皇居などの
美しい眺めが広がります。
結婚式も挙げられるため、
窓越しには綺麗な花が
飾られていました

私達が注文したランチ
(平日11:30~14:00)は
3750円のビジネスランチ
(サービス料、税金込で
4080円)。
前菜2品、主菜、本日のデザート、
コーヒー又は紅茶。
見た目も美しく、お味も満足
会話も弾みました
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モナリザ
○アミューズ・ブーシュ
  Amuse bouche
前 菜
○春の豆の冷たいヴルーテ
  天使の海老の
  ブランマンジェとともに
○網焼きにしたサザエの
  香草風味クロケット
主 菜
○宮崎県産天然真鯛と
  原木椎茸のパイ包み焼き
  ブールブランソース
 (5,300円 2019.3.31)
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丸ビルから降りて
皇居から丸ビル方面を
見上げた写真。

内堀通り沿いには、
「和田噴水公園」があり、
パレス東京直営の
「和田噴水公園レストラン」が
あります。
http://www.w-funsuikouen-r.com/
和田噴水公園
和田噴水公園2
東京駅
東京駅近くで
ウィンドショッピングを
楽しむなら、丸ビル、
新丸ビル、KITTEなどが楽しい🎵
KITTE1階には、
千疋屋フルーツパーラーがあり、
「スペシャルパフェ」は、
暑い夏にお薦め!(^^)!
http://r.gnavi.co.jp/gd1n610/

手土産(ギフト)には、
「ピュアフルーツゼリー(小判型)」
の「桃」がたまらなく美味しい
新鮮な「桃」が
口の中に広がります

【送料込】千疋屋総本店(せんびきや)ピュアフルーツジェリー(8個入)
↑楽天でのお買い物は写真をクリック。

レストランで頂ける
「フルーツサンド」も絶品です

KITTE
地下1階のショッピングは、
「岩瀬牧場」のチーズケーキが
美味しいです。
「岩瀬牧場」は、
100年以上続く北海道の牧場。

クリームチーズに
カスタードクリームを練り込んだ

しっとりした食感は、
パウンドケーキというより
スフレに近い味わいです。
⇒2016年に閉店
岩瀬牧場 チーズケーキ
※オンラインショップは、
 写真の「チーズケーキ」は
 ありませんが、
 「カップアイスクリーム」
  人気の「しぼりたて」を頂いた所、
 さっぱりした味で
 美味しかったです。

北海道の岩瀬牧場 カップアイス10個セット
↑楽天でのお買い物は写真をクリック。

「銀座グルメ」で、紹介している
 http://blog.livedoor.jp/famisapokajiryoritu/archives/8868527.html
「資生堂パーラー」が、昨年オープン
(地下1階)。
東京ステーションホテル2階には
「TORAYA TOKYO」があります。
https://www.toraya-group.co.jp/toraya/shops/detail/?id=14

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毎年8月10日
鎌倉長谷寺では
「四萬六阡日大功徳日」
となっています。

ご本尊である十一面観世音菩薩
(高さ9.18メ-トル)は
東国を代表する
観音霊場の象徴でもあり、
坂東三十三箇所観音霊場の
第4番札所に定められています。

毎月18日は
観音様のご縁日ですが、
これとは別に、
元禄時代より
8月10日を「功徳日」とし、
この日にお参りすると、
四万六千日分参拝したのと
同じ功徳があるそうです。

四萬六阡日大功徳日

当日は、朝四時よりお参りが出来、
数に限りはありますが、
来山された方には
ご本尊のお姿を表した
「御札」が頂けます。

私達は、暑さを避けて
夕方に参拝。
せみの鳴き声を聞こえる参拝は
とっても風情がありました。
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参拝後は、江ノ電に乗って
鎌倉駅に向かい、
駅構内ショップで、
美味しいお菓子を発見💡
七里サブレ
(写真はお店の了解を頂いてます)
www.amalfi-dolce.jp/
上の写真は、マルフィイドルチェの
「七里サブレ」。
甘さ控えめで、
アクセントに「鎌倉の塩」。
南イタリア・アマルファイ海岸の
郷土料理にかかせない
「レモン」が効いてます。
北海道の原乳で作ったバターや
地元神奈川産の地鶏卵など、
こだわりの厳選素材を使った
ホームメイドサブレです。
さっぱりした味わいで
紅茶に合いそうです。
(10枚入り1280円)
この他、
パウンドケーキ1本1380円。
パルミザーノ(レモン味)
くるみシナモンも
美味しかったです

七里ガ浜駅には
「リストランテアマルフィイ」本店が
あり、絶品イタリアンが頂けます。
炭火焼のお肉も食べたくなりました

鎌倉2017年-2
鎌倉2017年-3
鎌倉2017年
上の写真は、
「シーコードOCEANBABY」
店内の様子。
カラフルで夏らしいグッズが
並びます。
https://item.rakuten.co.jp/hawaiilani/c/0000002400/
↑「シーコード楽天市場」

↑楽天でのお買い物は写真をクリック

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障害者就労継続支援事業には、
2種類あり、A型とB型になります。

「就労継続支援A型事業」とは
通常の事業所に雇用されること
(一般就労)が困難であるが、
雇用契約に基づく就労が
可能な方に対して行う支援事業。

利用者には、
最低賃金以上が支払われ、
「一般就労」を目指す事業です。

「就労継続支援B型事業」とは
通常の事業所に雇用されること
(一般就労)が困難であり,
雇用契約に基づく就労も
困難である方に対して行う支援事業。

就労の機会の提供
及び生産活動の機会の提供。
その他、就労に必要な知識
及び能力向上のために
必要な訓練、その他の必要な支援を
行います。

B型事業の利用者は、
「就労継続支援A型事業」、
及び「一般就労」を目指します。
⇒「ひのきのその」はB型です。

「ひのきのその」の職員の方が、
このブログを見て頂けるという
お話でしたので、
美味しい「ひのきの菓子」を
焼いて下さっている皆さまに
簡単な「メッセージ」

「病気」や「障害」を背負って
生活するという事。
それは、本当に大変な事だと
思います。

又、「ひのきのその」に通い、
製造作業を続け、
決して生活する事を諦めない姿は
本当に立派な事だと思います。

自分を卑下し過ぎたり、
自責の念にかられる事なく、
時には「これで良いのだ。」と
自分に対しての肯定感を持ちつつ、
等身大の自分を認め、
心身の休息をとって下さいね。

そして、発症前の自分に
逢いに行く事も良いと思います。

それは、景色であったり
音楽であったり
親しい友人であったり。

あまり認めたくない
自分自信に出会ったら
それを緩やかに認めてあげる事。
時には良いかもしれません。

「緩やかに認める事」が
 あなたにとって
「負担」や「変化」を伴うなら。
極度な変化は危険を伴います。

焦らず、諦めず。
自分のペースでゆっくりと
歩んでいって欲しいと思います。

○○で良いなぁ。
羨ましいなぁ。
○○のようになりたいなぁ
そんな気持ちになる事はありますか?

なりたい自分になるために、
何を手放しますか?

そこに、良いヒント
みつけられると良いですね
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「東京あきる野市檜原村を尋ねて」
http://blog.livedoor.jp/famisapokajiryoritu/archives/cat_210000.html
「ひのきの菓子」アーモンドサブレを
紹介しましたが、
このお菓子は、
「社会福祉法人緑水会ひのきのその」
で、製造されています。

この「ひのきのその」は、
「就労継続支援支援B型事業所」
ですが、
皆さんは
この事業所をご存知ですか?

私は、社会福祉士なので、
事業内容について
少し説明させて頂きます。
(施設職員の方からも
了解頂きました)。

「ひのきのその」
ここでは、心に病を持ち、
一般就労が難しい人たちが、
それぞれにあった作業訓練を行い、
社会参加をすると伴に、
自立した生活を目指す事を目的として
建てられた事業所です。


◇この事業所に通える「対象者」は?
精神科通院中で、週3日、
14時間以上の作業可能な方

(登録時は、障害福祉サービスの
受給者証が必要)

◇「利用料」

障害者自立支援法に基づき
サービス利用料の1割を
利用者が負担。

◇「実際の活動内容」

1 事業所内の喫茶室と
  ギャラリー接客。
 2 製菓(クッキー、サブレ、
  ケーキ、他)、ジャム、
  キャンドル等の
  オリジナル製品製造。  
 3 車、電気部品の組立、加工。
  ビニール製品の組立、加工など、
  企業からの仕事の請負い
 4 地域の催しやバザーに出店。
   販売を行う。

◇一日の生産活動の流れ
 900 開所

 930 武蔵五日市駅より
        送迎車出発
※送迎費は利用者負担・1日100円
1000 ミーティング

1010 作業(休憩あり)

1200 昼食・昼休み

1300 作業(休憩あり)

1500 ミーティング・喫茶

1520 武蔵五日市駅へ送迎車出発

◇生産活動に参加される方には、
 時間に応じて工賃が支払れます。

  支払われる工賃は、
 授産施設での平均工賃です。
(月平均14190円・平成24年度
  全国平均。「ひのきのその」では
 なく、他資料参照)


「東京」駅から「拝島」駅まで
 約1時間。
「拝島」駅から「武蔵五日市駅」まで
 JR五日市線で18分。
 東京都あきる野市と檜原村を
 旅しました。

 下の写真は、「払沢の滝」
 日本の滝百選にも選ばれた
 檜原村を代表する滝です。
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落差は4段で約60m
最下段(落差約26m)の
落ち込みにある深い淵は
本当に神秘的。
古くから大蛇が住むと
伝えられるのも納得の美しさ。
ひんやり涼しくて、
いつまでも眺めていたくなる
様子でした。

あの淵の様子は、最後の最後まで!
石段を登らないと
味わえないですし、
全体の淵も見えません。
慌てて途中で引き返して来ないように
ご注意下さいね

※「払沢の滝入口」でバスを下車。
武蔵五日市駅からは30分弱です。

夕食は、
寿庵「忠左衛門」
(042-595-2438)で
手打ちそばを頂きました。  
地元でも人気店のようで
美味しかったです。
www.sumiya-men.com/

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次に、上の写真のお菓子。
武蔵五日市」駅近くの喫茶店で
購入しました。
「社会福祉法人緑水会ひのきのその」
で生産されたクッキー。
正直、1枚食べると止まらない。。
癖になる美味しさ

この旅で購入したのは、
お皿上に並んだ
「アーモンドサブレ」。

1袋6枚入り(250円)でしたが、
帰宅後、あっ!という間に
なくなったため、
販売もとに、発注

「ひのきの菓子 アーモンドサブレ 6枚 250円」

〒 190-0213

東京都西多摩郡檜原村5354-6

社会福祉法人緑水会 ひのきのその
℡ 042-598-3113

すると、
プレーン(バター風味が生きた
素朴な味わい)バナナ、ココア
3種のクッキーが

「割れて売れなくなってしまった
ので・・。」と
試食も兼ねて送られてきました


※この他、チーズ、紅茶、
キャラメルヘーゼル、おから、
黒ごまきなこ、等があるようです

アーモンドサブレの原材料は、

小麦粉、バター、
砂糖、卵黄、アーモンドパウダー、
バニラエッセンス。

添加物をいっさい使わず、
1枚1枚、表面に卵黄を塗る。

業務用ガスコンロで焼き上げた

手間をおしまない丁寧な作業が

「美味しさ 」を

引き立てているのでしょうか?

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「ひのきのその」の続きは下記のURL

http://blog.livedoor.jp/famisapokajiryoritu/archives/cat_210001.html





沖倉製材所の社長さんから
「TOKYO WOOD」について
お話を伺いました。

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以下は
「TOKYO WOOD 誕生物語」
小嶋工務店のホームページを
参考にさせて頂いてます。


「地産地消の無垢の木」で家を
作りたい。又、この家づくりは
「東京の森を守り、東京の林業の
活性化に繋がって欲しい。」
そんな願いから
「TOKYO WOOD」は
始まりました。

「消費者が安心して
無垢の木を使うために
高品質であること」
そのために導入されたのが
品質検査(グレーディング)。

所が、この導入にあたり、
山の人達と多くの壁がありました。

「本気で東京の森を守りたい。」
東京の山の未来、家づくりの未来
について語り合い、根気強く
山の人たちに歩み寄る。

そして「不合格になった木材も含めて
全木材を買い上げます。」

このような約束を交わした事で
気持ちが通じ、山の人達との壁を
打破する事が出来たのです。

自然乾燥と四面背割れで、
水分含有率と強度の厳しい基準を
課して、合格したものには、
「TOKYO WOOD」と印字。

基準外のものは、
適材適所、床材や階段などで
役割を果たします
(木を丸ごと引き受けるという
 山との約束)。

天然乾燥・四面背割れの
「TOKYO WOOD」は、
木を守る油脂分が豊富に残り、
香りも濃縮。白蟻を防ぎ、
家が腐ることを防いでくれます。

又、強度・耐久性がアップし、
よい木の香りが漂うのはもちろん。
薄ピンク色の美しい木肌をもつ
理想の木材になります。

この高性能建材「TOKYO WOOD」
は、
「完全外断熱(高断熱)」
「高気密」「完全換気」の家造りを
可能にし、快適な暮らしは、
現場施工の正確さもあって
実現しています。

ビルのように自然を完全に遮断して
空調コントロールするのではなく、
自然に寄り添って
季節ごとの快適を過ごす家造り。

無垢の木の魅力(軽さ、強さ、
木目の美しさ、香りなど)
を体感するモデルハウスは、
JR中央線「武蔵小金井」駅に
あります。

BELS
最高水準5つ星取得の省エネ性。
TOKYO WOOD×ソーラーサーキット
の家「小金井宿泊体感モデルハウス」
に行きたくなりました

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下の写真は、
上下縦模様がスギ、
横の木材がモミの木。
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キッチンはヒノキ。
貼り付け工事も可能だそうです。

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下の開き戸は、
ヒノキでオイル塗装無し。
香りがあります。
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フローリングリフォームの相談は
図面を確認しながら、
構造がどうなっているかを調べる。

集合住宅の場合は、
管理組合の意向を確認する必要があるそうです。

木材を搬入後、
自分で組立て作業が出来る人は、
その相談にのってくれて
コストが安く済むリフォームの提案。
有り難いと想いました。

東京都では
保育園・幼稚園等による
木育推進事業」を実施。

保育園や幼稚園等での
木育活動を推進しています。

その実施に必要な経費は
都が補助金を出していて

多摩産材を使ったロッカー、
げた箱、机といす等。
沖倉製作所が作った製品を
保育園に納品した事もあるそうです。

下の写真は武蔵五日市駅。
多摩産材が使われています。
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モンテッソーリをお家で取り入れよう!
モンテッソーリママクラブ
https://montessorimom.amebaownd.com/

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最後に、沖倉製材所の社長さんから、
「椀ものや 木のか」
042-596-6077

ご紹介頂きました。
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多摩産材を使った建物の中で、
割烹料理が頂けます。
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東京都あきる野市舘谷台8
(武蔵五日市駅から徒歩3分)
営業時間は、11:3015:00
      17:3021:00
http://wanmonoyakonoka.com/
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「拝島駅」からJR五日市線で
5駅(13分)。

「武蔵増戸」駅から徒歩約5分。
沖倉製作所のショールーム見学に
行きました

家づくりには、

1 柱・梁・土台などの構造材

2 フローリング材・壁板等の
  内装材

3 鴨居、敷居などの造作材

  等が必要です。

沖倉製材所は、
工務店と提携しながら、

的確な材を選び、
乾燥・加工を施した木材を提供。

個々の木の特性を最大限に活かして
製品に仕上げている製材所です。


併せて、
木の家づくりを考えている
お客様の相談に応じたり、

木材選びのアドバイスや
工務店の紹介。

相談に応じて内装材、家具を
提供しているそうです。

 

例えば、ヒノキ、スギの無垢材を
使ったマンションリフォーム。

使用量が多いと、
室内の空気も変わるそうです。

ショールームには、主に、ケヤキ
ヒノキ、スギ材が展示され、

1けやきは、材質が固く
 作業工程がかかる木材。
2ひのきは、中位の固さで
 比較的明るい色。                 

3すぎは、やわらかく
 傷がつきにくい。                

4モミの木は、白っぽい色で、
 空気中のホルムアルデヒドを
 吸着して、分解する。                  
と説明して頂きました。


塗装については

○ウレタンコーティング
⇒半永久的に使用が出来、
 防水機能がある。

○無塗装やオイル塗装(年に一度)
 は、木本来の特性が生かされ、

湿度を吸ったり吐いたりする。

私は下の写真
(ヒノキの節無し。
ウレタンコーティング)

ヒノキで作った椅子が
気に入りました(46440円)

この他、器 5,400円~、
お盆 3,240円~、杉イス 

ケヤキ1枚板テーブル 
など展示されていました。
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下記のURLは、
沖倉製材所のホームページ、
Facebookです。
http://okikura.com/

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