2006年02月16日
丸々好きになりました！（ポッ）丸好酒場本店＠東向島
またもスタートにつまずいた私達。現状打開策としての選択肢はかなり狭められてしまう。
だってまだ３時半ですから。
いつもなら「どーすんだよ！」と空腹気味でイラつくヨメも、今日は大人しい。
その理由は次の訪問予定もちゃんと抑えてあるからだ。
準備中の伊勢芳を後にし、水戸街道に出る。平和橋通りとの交差点を渡り、再びバス停へ。
バスに乗り、荒川越え。目的地のバス停に到着。
坂を下ると、目的のお店が交差点の角に見えてくる。
その名は丸好酒場本店。
店内に女性用トイレが無いとの事前情報を仕入れていたので、ひとまず八広駅方面へ寄り道。
仕切り直しで、いざ暖簾を潜る。
開店間もない店内だけど、既に先客が２組３名さん。
カウンターの一番左端に座り、まずはメニュー観察。
おかみさんの「何にします？」の声に、酎ハイ×２（300円）、訪問前から決めていたレバ刺し350円、ニラ玉250円を注文。
流石に手馴れた手つきで、自家製炭酸を注ぎ、隣のサーバーから元祖の素プラス焼酎の混合液を投入。で、レモン一切れを浮かべ、酎ハイ完成。
「はい、どうぞ！」と素早い提供が嬉しい。
家を出てから２時間弱、ようやくありつけたボールの味が空きっ腹に染み渡る。
キツ過ぎずの炭酸が不思議と丁度良いなぁ〜。
ふと、左に座るヨメに視点を移すと、ヨメの目線は一点に集中。
そう、私達の目の前にはグツグツと煮える、牛もつ煮込みの大鍋が。
私も最初から気になっていたメニュー、とっさに追加注文。結局これが一番先に到着。
様々な部位が入っている感じのもつと、コンニャク、上に葱が乗っている一品。
一口食べると、やや濃い目の煮汁の浸り具合とアブラのパワーで、ボール進む進む（笑）。
続いてレバ刺し、ニラ玉到着。
レバは都度、ブロック状から切り出してます、なんでプリプリ感は言うまでも無い。
こちらもおかみさんの見事な手さばきで盛り付けられ、噂の「謎のタレ」をかけてます。
臭みも無く、歯応えバッチリ。元祖の名に恥じぬ、低コスト、高レベルのレバ刺しでした。
ニラ玉、これも凄い！余所だと割とぺターンとしている印象の強い料理だけど（私だけ？）、
此処のは玉子何個使ってんだろ？と思う位のフワフワ具合。表面には例の謎のタレ。
そういえば謎のタレ、煮込みにも入れてましたね。
で謎のタレ分析。各種香味野菜とおろしニンニク、それにコチュジャンも入れている様な気がします。
多分全然ハズレでしょうけどね（笑）。まあ謎は謎のままがよろしいかと。
お腹もひと段落付いた後、買出しにいっていた親父さんが登場。
仕込みの為に厨房に入り、葱やらホウレン草やらを黙々と切ってます。
この間の厨房内の親父さんとおかみさんの会話が最高でした（笑）。説明出来ないのがもどかしい位、楽しい時間でした。
ボールお替りと共に、ポテトサラダ250円と新じゃが250円を注文。
ポテサラはペンギンの中濃ソースと共に提供。マッシュが効いててデフォはあっさり頂ける、マヨ薄め、優しい感じ。
半分程食べた後、ソース投入、ソースとの相性良しで、２度目の楽しみ。
新じゃがは濃い目のタレとの絡みも良好、きっと御飯との相性も良しでしょう。
全部の料理に言える事だけれど、手際の良さも見ていて感心させられて、どれを頂いても優しい感じがするんですよね、ホントに。
勿論味は言う事なし。全部美味しく頂かせて貰いましたよ♪
創業昭和22年、歴史を感じさせる写真パネルがあったので、思わずパチリ！おかみさんに少しこのお店の歴史を教えて貰いました。しかし、よく写真残ってたな〜、というか撮ってたな〜。
楽しい時間もあっという間、気付けば午後５時半近く。
この後、約束があるのでそろそろ退散しなければ。
おかみさんに御馳走様をいい、気持ち良くお店を後にしました。
さあ、駅方面に出動です！（続く）。
丸好酒場本店
最寄駅：東向島 / 鐘ヶ淵 / 八広
料理：居酒屋
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：飲み会/宴会
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この記事へのコメント
色々みて回ってます(o･ω･o)また見に来ますねっ！
ココ、昔っから憧れのお店なんですわ。
(￣- ￣ ) ﾝｰ
がしかし、今だ未訪。
ナゾのたれもよさげな感じ。
ニンニクも効いてるのかな？
とにかくボールに合いそう。
やっぱコッチにすれば･･･(笑)
私も常々訪問機会を伺ってましたが、ようやっと訪れる事が出来ました！
いや〜、丸好も含め、八広も味のある街ですよ〜。駅前は寂しすぎますけどね！
安い、うまい、ボールが進む。
連鎖に次ぐ連鎖、わたくしはここ一軒でへべれけ（古い）になってしまいそうです。
雰囲気も店内の会話も楽しめてしまうとは・・・
個人的には肉じゃがのルックスに胸キュンです（古い）
それにしてもえろいむえっさいむ・・・
旨い安い早いのボールに、日本で最初に出したと言われているレバ刺し、恐るべきタッグでした！
機会があったら、八広では丸好はマストですよ！
つい昨日、禁止ワードの設定が出来るのに気付きました、何がくぐり抜けるのかちょっと楽しみでもあります（笑）。
こんちわ。小学生のときに酒飲みのオヤジに連れられて、毎週行ってました（30年前っす）。
今、仕事で海外にいるので、行きたくても行けない。なつかしすぎる。
子供のとき食ってたのは、レバ刺し、馬刺し（いまあるのか？）、煮込み、じゃじゃメンというのでしめてたような・・・ あと、一回だけ、オヤジの飲んでるハイボールと同じグラスに、「自家製サイダー」作って出してもらった（自慢）。あれはいったいなんだったのか・・・
来週、仕事で日本帰るんだよねー、行こうかな！
なんと！小学生の時からですか！凄すぎますね。馬刺しは外のメニュー表にはあるのですが、現在は提供していないようです。じゃじゃメンは私が訪問した際も頼んでいる人がいましたが、不思議なメニューですよね（笑）。自家製サイダー体験も羨ましいです♪
再訪は無事済ませられたでしょうか？
