aamall

2008年01月04日

旭川らぁめん雪花亭@竹ノ塚

1月3日(木)

「三が日ぐらい休ませろや!」という日本人気質もごもっともですが、正月って目ぼしいお店がやってなくて、食うに困りますよね〜。

そんな3日の夕方、フラフラ辿り着いたのは足立区の竹ノ塚。
近くで所用を済ませ、目的のお店に着くも、案の定の貼り紙。

 

休み…

 

 

 

 

ええ、駄目モトですからダメージはありませんよ。
と、ふと右を見ると貼り紙がもう一つ。

よくあるスタッフ募集の貼り紙かと思いきや、上のほうに、
新規出店の文字が!。

スクープ?

 

 

 

 

 

 

 

スクープか?

 

なんと、竹ノ塚の「しおの風」が同じ足立区の加賀に新規出店するそうな!しかもとんこつベースのお店!

このお店(しおの風)は個人的に2007年度の新人王なお店なので、新しいお店が今から楽しみで仕方ない!

と、ちょっとした興奮は抑えて、空腹は満たさないといけない。

で、向かったのは駅の反対側。

 

雪花亭

 

 

 

 

足立区竹ノ塚駅程近く、尾竹橋通りのこの周辺は数軒のラーメン屋が立ち並ぶラーメン街道と化してますが、その中の一軒、赤いテントが目印の旭川ラーメンのお店。関連店が西新井にもあります。

店内の様子はコの字カウンター席10席強、テーブル席4人掛け×2。
割と歴史を感じる、狭い印象の店内。

休日の4時頃に訪問、メニュー構成は醤油のみと思いきや、味噌、塩、更に看板名のラーメンやつけ麺も有り。
トッピング、サイドメニューも豊富です。

旭川といえばやはり醤油でしょう、という事で、醤油らぁめん(500円)と餃子(350円)を頂きました。

 

頂いた感想は…

餃子

 

 

 

 

餃子は焼き立てアツアツでの提供、手作り感は感じられるも、普通の印象。

 

さて醤油らぁめん、

醤油らぁめん

 

 

 

 

 

 

 

麺は中細ちぢれ麺、茹で加減普通。
スープは淡い醤油色、表面には油膜が張っています。
具はロースチャーシュー、メンマ、葱。

麺、具は可もなく不可もなくといった印象の普通感溢れる物。
スープは豚骨、鳥ガラ、煮干し等、色々入れた感を感じられる味わいで、特に強く感じるのは煮干由来の魚介風味。
表面に張られた油膜のお陰で最後までアツアツで頂けるのは嬉しいところ。

大騒ぎする味ではないけれど、煮干の後味が飽きを感じさせず、最後まで飲み干せるといった印象の一杯でした。
ワンコイン(500円)ラーメンとしては、割と満足感の高い一杯でした。

旭川らぁめん雪花亭
最寄駅:竹ノ塚
料理:北海道ラーメン
採点:★★★☆☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:夕食



さて明日は1月4日、仕事始めのお店も多数あり。個人的にも明日が食べ始めのつもりでガッツリ頂こうと思います。

 



fantasisitaksk10 at 01:42│Comments(2)TrackBack(0)この記事をクリップ!ラーメン | 足立区

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この記事へのコメント

1. Posted by ふるふる   2008年01月04日 03:10
w(゜o゜)w おお-!
いかれましたねぇ〜〜

もうやってたんですねぇ。

チャーハンも激ウマなんで、次回お試しあれ!

加賀のしおの風、気になりますなぅ。
2. Posted by シャアズゴ   2008年01月05日 00:35
ふるふるさん、こんばんは!

遅ればせながらようやく訪問してまいりました!。

改めて考えてみると、正月から、しかもあの低価格での営業はありがたい事ですね〜。

チャーハン、機会があったら試してみます!。

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自己紹介
ライブドアグルメでの軌跡。おかげさまで5年間続きました、奇跡。