越後そば 亀有店＠葛飾区亀有

亀有駅北口ロータリーに面する、ガード下の立ち食いそば屋さん。何年か前にリニューアルして小綺麗な外観、内装になりました。

 イチオシメニュー、かき揚げ天そば420円。

 

玉子サービスとの事で、図らずも天玉そばになりました、これは嬉しい。

そんなかき揚げ天は野菜メインでサクサク感伝わる、揚げたて若しくは揚げ置きでも時間の短い物。

 

蕎麦は多少の歯応えを感じる茹で加減で、ツルツルとした喉越しの、あまりエッジの立ってない蕎麦。つゆは鰹出汁ベースなんでしょうけど、あまりそれらを感じさせないカエシの強い、いわゆる「濃い味」。 世間的な括りでは、一応チェーンの立ち食いそば屋という感じなんでしょうけど、一部でフリークが増えそうな店頭のブラックボードの「格言」というか「ポエム」というか、不定期更新のお店側からの不思議なメッセージがあったり、

 

 

その「らしさ」を感じさせないアドリブの効いた印象の良い接客などで、未だ亀有の立ち食いそば事情の中央に君臨しているのは多分異論のないところでしょう。 いつ食べても安定感のある美味しさ、助かります。

 

これは別の日に食べたかき揚げ天そば。

つーかココ、いつもこれしか頼んでないかも（笑）。

 

このお店から見える景色。この時点で既に変わってますが、もしかしたらこれからドンドン、劇的に変わっちゃうかも、ですね。

越後そば 亀有店 採点：★★★★

 
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Comments

1. Posted by ロナウジーニョ山田   2009年08月19日 09:13

最後の写真を見て思ったのですが
派出所、マック、デニーズ、日高屋が駅の南北に計２つずつある街、って書くとなんだか大都会みたいですね、亀有。

このあいだ、寝付けなかった夜中に散歩してたら
このそば屋の前に酔いつぶれてたカップルが寝てました。
横にポエムがなかったのが残念で仕方なかったです（笑）。

2. Posted by シャアズゴ   2009年08月20日 00:03

ロナ君

おおっ！流石の洞察力！確かに仰るスポットは北口、南口共にありますね。あとは大人の事情で出来た両さんの銅像も（笑）。

先日通りかかった時のポエムは、アルカード側が「きみはひとりじゃないよ」みたいなニュアンスで、北口側が「でも大丈夫だよ｣とアンサー的な使い方をしてました。思えばすげーテクです（笑）。

ロナ君にはこれからもポエムの見張り番としての責務を命じます（笑）。