IMG_3011鳩正宗

鳩正宗 純米大吟醸吟烏帽子タイプ40

1.8L 4,104円
720ml 1,998円(税込)


青森県産業技術センターが開発した新たなる酒米
「吟烏帽子」を使用した純米大吟醸が入荷致しました。

青森県での有名な酒米には花吹雪や華想いなどの酒米がありますが
こちらの吟烏帽子は耐冷性、耐病性に優れており
青森県南地域の冷涼な場所でも安定して生産が可能な酒米です。

ほのかに甘く、華やかな香りとフレッシュでスッキリとした味わいが特徴です。

青森県のお酒でよく聞く酒米になりそうですねえ
楽しみです。

担当:阿部博樹

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