カネタケ青木商店ブログ

毎度ありがとうございます。 入荷情報など更新しています。 宜しくお願いいたします!

2018年09月

飲食店さんに飲みに行ってメニューにサンマの刺身がのってて秋を感じずにはいられません。


脂も乗ってて美味しく頂きました。


こういう食材には円熟されたひやおろしの酒が合いますね


タイプは違うけどこういう酒もいいですよ
36

きりっと三十六人衆(吟醸酒)(山形)
1.8L 2,484円









山形の酒造好適米出羽燦々で醸した三十六人衆。爽やかな風を思わせる、爽快できりっとした味わいが特徴です。

サンマ刺しもいいけど、爽やかに晴れた日に川原で芋煮、そして山形風しょうゆ味の出汁と一緒に飲みたいです。

中川

営業時間のお知らせ
月〜土 9:30〜20:00
日曜  10:00〜19:00
の営業となっております。
宜しくお願いいたします。


なお、10月7日(日)は「蔵元と日本酒を楽しむ会」
が開催されるので店舗休業となります。
ご不便をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

IMG_2436小牧醸造
鴨神楽
1.8L 3,024円
720ml 1,686円(税込)


鹿児島県霧島市溝辺町の竹子地区で作られた合鴨米(品種はヒノヒカリ)
鹿児島県湧水町で作られています有機栽培の黄金千貫
の二つを使用した
「有機原料で仕込みを行っている焼酎」であります。
まろやかな飲みやすい焼酎です。

合鴨米の生産農家さんの減少に伴い、焼酎の生産量が限られており
年に一度の限定入荷となっておりますので
お早めにどうぞ!

営業時間のお知らせ
月〜土 9:30〜20:00
日曜  10:00〜19:00
の営業となっております。
宜しくお願いいたします。


なお、10月7日(日)は「蔵元と日本酒を楽しむ会」
が開催されるので店舗休業となります。
ご不便をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。


担当:阿部博樹






IMG_2434小牧醸造株式会社
伊勢吉どん 平成30年新焼酎
1.8L 2,036円 720ml 1,151円(税込)





毎年公表頂いております
伊勢吉どんの新焼酎が今年も入荷になりました。
今年も9月中旬に蒸留したものをすぐに割り水して瓶詰をおこなっております
蒸留直後の味わいを残したまま出荷しております。

新酒伊勢吉どんの発売から7年
今年から720mlも発売となりました。

お客様自身で飲まれるのも、手土産にお持ちになるのももってこいです。

新酒の第一弾ですねえ
10月に入るとひやおろしの販売が落ち着き新酒の季節になります
そうすると一年も終わりですねえ
今年もちょっぱやで終わりそうです。

九月の営業時間変更のお知らせ
23日の日曜は9:30〜20:00
24日の月曜は9:30〜19:00
営業となっております。
宜しくお願いいたします。


担当:阿部博樹

米、米麹、自ら作られる日本酒
そこに「カカオ」の香り

IMG_2432亀の井酒造
くどき上手・JrのChocolate(ショコラ)
1.8L 3,780円(税込)





備前雄町を100%使用
微生物の働き
搾ったお酒の熟成(生酒の状態で50日間冷蔵貯蔵)
この三つで
今井俊典専務の考えるチョコレートの旨味表現に挑戦し設計した商品です。

日本酒って無限の可能性があるんじゃないかと思わせる一本です。

名前の通りと思いきや、ガツンと甘いわけではありません
カカオの香りがふわ〜っと鼻をくすぐります。
口に含むと甘みと旨みが押し寄せますが
スパっと切れて喉を駆け抜けてくれます。

奥深さ感じさせますねえ
私はまだまだ勉強が足らんです。

営業時間のお知らせ

月〜土 9:30〜20:00
日曜  10:00〜19:00

九月の営業時間変更のお知らせ
16日、23日の日曜は9:30〜20:00
17日、24日の月曜は9:30〜19:00
営業となっております。
宜しくお願いいたします。


担当:阿部博樹






可美しき郷 我が金足
霜しろく 土こそ凍れ♪


これだけ読んで金足農業高校の校歌だとわかった方、高校野球ファンか金足農業高校出身ですね


それでなくても今夏は有名になりましたね、『全力反り返り熱唱校歌』。

その金足農業高校出身の杜氏さんが醸した酒がこちら

一白山田一白水成 純米吟醸 山田錦(秋田)
1.8L 3,497円









ちょうどお会いする機会がありまして、それが甲子園決勝の翌日であったこともあり、イベントでの締めの挨拶に金足農業高校校歌を全力反り返りしながら披露してくださいました。

大いに盛り上がりましたね。酒も素晴らしければそれを造っている蔵人もまた素晴らしいのです。

全力一滴入魂 一白水成をよろしくお願い致します。

担当 中川

9月の営業時間変更のお知らせ
16日、23日の日曜は9:30〜20:00
17日、24日の月曜は9:30〜19:00
営業となっております。
宜しくお願いいたします。



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