のりぴーブログ2

2019年06月

IMG_2834日の丸醸造
まんさくの花 純吟亀ラベル
1.8L 3,456円
720ml 1,836円(税込)


稀少米「亀の尾」を使用して仕込まれます。
日の丸醸造さんでは平成16年より地元の農家さんと協力して「亀の尾」の栽培に取り組んでいます。
毎年の稲作、酒造りの進化を続け、亀の尾を使用したお酒は日の丸醸造さんのエースとして成長いたしました。

しかしながら、幻の酒米と言われた亀の尾はやはり生産数が少なく商品入荷自体もごく少数になります。
出荷本数も少ないので手書きのラベルを使用しています。
この手を抜かない手間が酒質に表れた一本になってます。


担当:阿部博樹


営業時間のおしらせ

月〜土 9:30〜20:00
日曜  10:00〜19:00
の営業となっております




IMG_2819(合)川敬商店
黄金澤 山廃純米原酒 玉響
1.8L 2,756円
720ml 1,378円(税込)


昨年まで「夏呼の夢」として販売されておりました山廃純米原酒ですが
令和元年に「玉響(たまゆら)」と名称変更、ラベルリニューアルされて発売となりました。

川敬商店さんの山廃仕込みならではのやわらかな飲み口で、お米の旨味がふくよかに広がります。
涼しげに少し冷やしていただきますと、より美味しく楽しむ事が出来ます。

担当:阿部博樹


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IMG_2820山本(合)

山本 純米吟醸ドキドキ 
1.8L 3,200円
720ml 1,600円(税込)

こちらの商品ドキドキは
リンゴ酸を通常の3倍生成する特殊な酵母を使用して醸されました。


リンゴ酸は温度が低いとより美味しく感じられるのでしっかりと冷やしてお楽しみください

ちなみにネーミングの「ドキドキ」は山本社長が
夏を象徴する湘南の海をイメージした際に思いついたとのことで
特に深い意味はないそうです(笑)

担当:阿部博樹


営業時間のおしらせ

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IMG_2812千田酒造
栗駒山 辛口特別純米酒 夏酒
1.8L 2,726円(税込)



夏酒らしくさわやかですっきりしたお酒です。
こちらのお酒のコンセプト

「暑い季節 きっちりと冷やしてお酒を飲む日本酒」

夏酒の捉えるところ抑えてあります
爽やか、軽快で酸が口の中を締めてくれる素敵な夏酒です。

夏の味覚と合わせて飲んでみてください〜

担当:阿部博樹


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IMG_2813夢心酒造
奈良萬 純米生貯蔵酒
1.8L 2,808円
720ml 1,404円(税込)


夏限定の奈良萬が入荷しました!


夏らしいキレイなグリーンの爽やかなラベルがいいですねえ
冬に搾り、生酒のまま低温熟成をさせて火入れ瓶詰を行い出荷されてきました。

しっかりとしてコクを出しながらも爽やかな酸を含ませて、夏らしく軽い味わいになっています。

担当:阿部博樹


営業時間のおしらせ

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