-- 有限会社大橋工業 --

2017年05月07日

春の酵素造り

今朝の玉野
朝のうち曇っていましたが8時過ぎ頃から風が多少強く吹いていますが、快晴の天気です。

連休最後の日
連日普段出来ない家の雑用で連日忙しい日々でしたが
今までに無く長い休みで充実した連休が過ごせました。

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福島市西中央で酵素風呂を営む友人が
中々休みが取れずに野草酵素を作りたいのだが・・・ってリクエストに応じて
7年振りに春の野草酵素づくりに年配の実習生二人を伴って原材料集めに出掛けました。

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道路の脇で採取しようとして西山の農道を走っていたらズンズン進むと
何と吾妻パイロット牧場跡に辿り着いた。

福島の信夫山が見える絶景の高原

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以前は牧場で今時分は秋まで農家が牛を放牧していた広大な牧場だった・・・
今年になって新聞に福島県一のメガソーラー計画が有ったが、企画した会社が倒産してしまって
計画は無くなったと・・・。

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高冷地の為
山野草も平地とは違って伸びていないので、ニワトコの木の芽が最適な大きさだったので採取

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絶景に実習生は大喜び

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上に進むと残雪が・・・

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大パノラマな絶景が広がる

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砂防ダムには雪解け水が勢いよく流れていた・・・

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残雪をビニール袋に入れて
お土産・・・

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その後イカリ草を収穫

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そしてヨモギ・・

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家の葉ワサビ・・・

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原料を計る

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原料を刻んで同量の白砂糖をまぶして当初の作業は終わり。
半月過ぎると原材料の薬効成分を沢山含んだ良質な山野草春の酵素が完成だ。

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夜、近所の社員も呼んでカンペーイ

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そして・・
中國発のアプリWeChat  で無料の動画電話で家族たちと通訳してもらっての会話

便利な世の中です。
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farm_an at 08:33│Comments(0)TrackBack(0)

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