-- 有限会社大橋工業 --

2018年11月15日

大館市 昔のきりたんぽ屋さん

今朝の玉野
6時半の気温プラス2.5度ですが寒〜い朝です。

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家の裏の畑
トラクターで耕した土だけが真っ白に凍っていた。

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平年より10日以上も遅れて初霜が降ったらしい・・・

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温かい日が続いたので
ポピーの花が咲いていたが霜に当たってしまったので今後どうなるか???

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温泉巡りの旅の続き

ホテルで小休止してから
昔のきりたんぽ屋さんへ・・・
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相変わらず予約のお客さんで客席は満員

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何時もの奥の部屋
普段は日本酒は好んで飲まないのだが、北鹿酒造の北秋田純米酒は別格

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特にきりたんぽ屋さんの秋田杉で造られた座敷の雰囲気と
きりたんぽ鍋を食べながら飲む北鹿は最高にマッチするのだ。

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ドーンと
待望の出来立てのきりたんぽ鍋が出て来た。

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熱々のきりたんぽ鍋

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3日掛けて創る比内地鶏の出汁に比内地鶏の肉・ゴボウ・シラタキ・巨大マイタケ・セリ・備長炭でこんがり焼かれたキリタンポ等の厳選された食材がふんだんに使われている日本一のきりたんぽ鍋だ。

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熱々のきりたんぽ鍋を夢中で食べる彼達・・・
自分も早く食べないと食べられてしまうので急いで食べたていたら
日本酒を飲むのも忘れて食べる事に集中してしまっていた。

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比内地鶏のタタキ
貴重で新鮮な放し飼いの比内地鶏の肉を提供出来るのは昔のきりたんぽ屋さんだけだ。

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ず〜っと昔
私が飼育していた比内地鶏の写真は今も健在だ・・・

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ホテルに戻って大浴場に入浴後、心地よい眠りについて

翌朝6時半
バイキングの朝食を・・・

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ルートインの朝食は地域性が取り入れられていてきりたんぽ鍋や郷土料理が沢山並んでいて
特に大館のホテルの朝食は私のお気に入りだ・・・

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開通したての秋田道を北上
小坂ジャンクションで降りて砂利道の狭い林道を奥々八九郎温泉に向かった・・・。

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到着したのは8時丁度
なのに先客が2組いた。

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彼達が温泉からあがりそうな気配を察して
持参したシキパットの上で脱衣

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何時ものように炭酸泉が勢いよく噴出している・・

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今回の温泉は43度異常ありそうな熱い湯が噴き出していたが外気が寒いので
私には丁度心地よい温度だ・・

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炭酸と鉄分が多く含まれているのでゴツゴツした浴槽に腰を下ろすとお尻が真っ茶色に染まる。

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このまま前日入った国見温泉に浸かったら
鉄分が反応して全員のお尻が真っ黒だ・・・

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温泉が噴出しているのは一か所だけだが
回りには小さなくぼみがあって湯加減がそれぞりに違うので楽しめる。

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岩手から来たと言う
4回目になる奥々八九郎温泉に泊まったと言う二人組。

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ゆっくり何度も浸かって居たいが
次の予定があるのでそこそこに切り上げて服を着た。

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ここまでで30分だけの滞在

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濃霧が掛かっていた小坂町
霧も晴れて次なる目的地青森市へと進んだ。

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farm_an at 08:25│Comments(2)

この記事へのコメント

1. Posted by カエデ   2018年11月17日 20:27
北鹿の「北あきた特別純米酒」はみつからなかったので、今夕、「やまや」で「北あきた にごり」を見かけ、買ってみました。普通の感覚の半分の価格だったので、あまり期待しませんでしたが、おいしかったです。アルコール度15度以上なのに、吞み口サラサラ。
呑みやすすぎて、呑み過ぎたかも。
相馬市の6号線、ヨークベニマルに行く信号機の所のツルハの隣に新規開店した「やまや」にありました。
今日はお試しで680円を買いましたが、1升瓶でも980円だったかも。
2. Posted by 庵主   2018年11月19日 07:40
カエデさん、コメント有難う御座います。
「北あきた特別純米酒」いい酒です・・
相馬ですとスーパーシシドでたまに見かける事があります。

酒のやまやも出来たのですか・・
それにしてもカエデさんはイケる口なのですね、是非鍋物を食べながら「北あきた特別純米酒」を味わって欲しいです・・。

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