焼き方を学ぶブログ

おいしい料理には欠かせない焼き方を紹介しています。肉類ではおいしいステーキ(サーロイン・スペアリブ)や、ハンバーグ、焼鳥、焼き肉や鶏肉、サイコロの焼き方を紹介します。魚・干物類ではししゃもやほっけ、鮭や鯛、うなぎや秋刀魚(さんま)、さばや鮎などの焼き方を紹介します。貝類ではサザエやホタテ、はまぐりについて紹介します。粉ものでは冷凍・餃子(ぎょうざ/ギョーザ)やたこ焼き、お好み焼き、ホットケーキやクレープ、もんじゃ等の焼き方を紹介します。玉子類では卵焼やオムレツ、目玉焼きの紹介をします。酵母類ではパン(フランスパン)やナンやピザの焼き方について紹介します。それにともなう調理機材もオーブンやフライパンなどがあります。また、パソコンでのISO基準での音楽CD(mp3)やゲームをDVD-R/CD-Rへの焼き方も紹介しています。

CDの焼き方

共通テーマ:
映画 テーマに参加中!
CDへの焼き方はソフトを使って行いますので簡単です。無料ではi-tunesなどが良さそうです。

有料ですが、CloneCDがお勧めです。Windows Vista(XP)やMacなど動作環境が異なります。

音楽のmp3やオーディオCD、データCDなどをCD-Rへ焼く事が多いようです。高音質のものは容量が多いので注意しましょう。

他にもデジタルカメラの写真を焼く場合も多いようです。焼き終わったらMedia Playerなどで正常に焼きこみが出来ているかチェックしましょう。

企画はISOやwmpが一般的です。700M以上の焼きこみはできませんので注意が必要です。

DVDの焼き方

共通テーマ:
映画 テーマに参加中!
パソコンでDVDの焼き方についてご紹介します。まずDVDレコーダーがパソコンについている事が大前提になります。

Windows Vista(XP)やMacのようにOSによってソフトの動作が異なりますが、有名なソフトはDecrypte(シュリンク)rやneroなどがあります。

フリーソフト(無料)もありますが、有料版の方がしっかりしているのでお勧めです。

DVDへのコピーは簡単操作で実現可能で、基本的に必要なファイルをフォルダに入れる感覚(ドラック アンド ドロップ)で進めます。

動画やレンタルDVDを焼く事が多いようです。企画もShrinkやisoなど数種類あります。

以前はPS2でDVDを見ていましたが最近はパソコンで見る人も増えたようです。

また、同じ要領でDVD-RAMへ焼きこんだりも可能です。また、2層タイプも普及しつつあります。CDもほぼ同様の方法で焼く事ができます。


パンの焼き方

共通テーマ:
フランス料理 テーマに参加中!
意外と知られていないのは家庭でも簡単においしいパンが作れると言う事です。

焼き方はダッチオーブンや無水鍋などを利用しますが、家庭のオーブントースターでも焼く事ができます。

生地をしっかりと時間をかけて作る事でしっとりしたパンが焼きあがります。フランスパンや天然酵母いりなど手をかける事は家庭では困難です。

生地を暖かいところで寝かせましょう!うちではお風呂場で寝かせたりしていましたよ。おおよそ2時間程度寝かせてました。そうすると生地が2倍以上に膨らみます。

そのあとは、生地を適度な大きさに分けて焼きあげるだけです。オーブントースターでこんがりきつね色になるまで焼きあげて完成です。できたてのふっくらおいしいパンが出来上がりますよ。

お店の味よりもおいしいかもしれません!出来上がりに食べるパンは最高です。

まずは家庭でおいしいパンを焼き上げる事ができるので是非とも子供と一緒に挑戦すれば遊びながら作る楽しみを経験する事ができるようになります。

livedoor プロフィール
カテゴリ別アーカイブ
タグクラウド
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ