毎日、私の人気ブログランキングが分かるのですが、昨日のナンバー１に１年前のブログ（アメリカ外食チェーンランキング）がトップになっていました。
何故か、分かりませんが。。（笑） もう一度紹介します。
今月号のフードビズ（外食チェーン専門誌）に、アメリカ外食チェーンランキングが掲載されていましたので紹介します。
私が２０代の店長・ＳＶ時代にアメリカの視察セミナーに参加したり、「シズラーステーキハウス」時代に、ロサンゼルス研修（３カ月）で、チャーンストア理論を学んだ影響は大きいですね。
アメリカ外食チェーン国内売上高ランキング
１位 マクドナルド ６兆 ７２０億円 １３４００店舗
２位 スターバックスコーヒー ３兆 ７億円 １５４００店舗
３位 チックフィレ（チキン） １兆６３００億円 ２８３０店舗
４位 タコベル １兆６３００億円 ７５００店舗
５位 ウエンディーズ １兆５０００億円 ５９００店舗
６位 ダンキンドーナツ １兆４０００億円 ９２００店舗
７位 バーガーキング 1兆３５４０億円 ７１００店舗
８位 サブウエイ １兆２０００億円 ２１０００店舗
９位 ドミノピザ １兆 ２７億円 ６５００店舗
10位 チボトレ ８７５０億円 ２９００店舗
11位 ソニック・ドライブイン ７９００億円 ３５００店舗
12位 パネラブレッド ７７００億円 ２１００店舗
13位 ピザハット ７３００億円 ６６００店舗
14位 ＫＦＣ ６８００億円 ３９００店舗
15位 ポパイズ ６４００億円 ２７００店舗
16位 デイリークイーン ６０６０億円 ４３００店舗
17位 アービーズ ６２００億円 ３４００店舗
18位 オリーブガーデン ５６５０億円 ８５０店舗
19位 ジャックインザ・ボックス ５３５０億円 ２２００店舗
20位 チリズ ５２９０億円 １１８０店舗
１兆円を超えるチェーンが９社です。日本のトップ企業はゼンショーグループ（すき家）７８００億ですから、まだまだですね。
まず気づかされるのは、トップ１７位までのすべてが、ＦＦＳやファーストカジュアルで占められることです。
テーブルサービスは１８位のオリーブガーデン（イタリアン）だけですね。
また、スターバックスの店舗数が、マクドナルドを抜きました。
次に気づくことは、ハンバーガーチェーンの強さですね。それとチキンのチェーンは１位がチックフィレでＫＦＣは１４位です。
鳥貴族の大倉社長は、チックフィレを視察して、トリキバーガーをオープンしました。
アメリカの外食チェーンの凄さは、どんなに店数を増やして巨大なチェーンになっても、既存店の客数を伸ばす、客単価を上げる、そして売上を伸ばす、このことをやめないことです。
