2008年05月30日

インド料理といえば

インド料理と言うとカレーしか思い浮かばない、そんな伊豆田舎生活を送っていましたが…



伊東駅前に発見しました!



本格インド料理屋さん「cafe INDI」です。



実は以前、違う場所に同じ名前のインド料理店がありました。



どうやらそのお店が場所を変えてリニューアルした模様。



早速、行ってみました。



まずは、タンドリチキンサラダ

タンドリチキン


インドを代表する鶏肉料理のタンドリチキンはいろんなスパイスを使用してますが、要するにカレー味のスパイシーなチキンです。



カレーはキーマカレーにしてみました。

キーマカレー


ココのお店で使われていたのはマトン(羊肉)のひき肉でした。



マトン独特の香りとインド料理ならではのスパイシーな辛さとのコラボレーションが意外にも食べやすいマイルドさを演出しています。



もちろん、ライスではなく焼きたてのナン

ガーリックナン


こちらは、チーズのナンです。ピザのようです。

チーズナン


こちらはガーリックのナンです。



どちらも注文後に焼いてくれるので、激ウマです。



この焼き立てナンは、かなり気に入ってしまいました。



伊豆で魚料理に飽きてしまったと言う方、本格インド料理は如何でしょうか?






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