2023年03月22日
新メニュー 生チョコサンド

サクサクのサブレでサンドした生チョコ

美味しいに決まってる!お菓子ですよね〜

でも、生チョコはチョコレートの味がダイレクトに分かってしまうので、どのチョコレートを使うかとても悩みました

実際に作ってみると、全体のバランス、甘、柔らかさなどなど、意外と奥が深いお菓子だなと思いました

でも、手作りは美味しいですよ〜

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紅茶教室の詳細
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2023年 4月 | |||||||||||||
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![]() お選び頂けます(お菓子) ザッハトルテ | |||||||||||||
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ザッハトルテ&キプフェル |
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ピスタチオのフレジェ |
午後 ![]() お選び頂けます |
![]() お選び頂けます |
カステラ | |||||||
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![]() チャイ&カリー |
![]() ハーブ&ティー いちごのムース |
和菓子と紅茶のペアリング |
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![]() お選び頂けます(お菓子) 午後 ![]() ハーブティー |
午後 ![]() 日本茶 玉露 | |||||||
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![]() 紅茶のじっくり基本 午後 ![]() お選び頂けます |
![]() お選び頂けます |
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![]() お選び頂けます 午後 ![]() お選び頂けます |
![]() アフタヌーンティー 午後 ![]() お選び頂けます(お菓子) | |||||||
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![]() お選び頂けます 午後 ![]() お選び頂けます |
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![]() お選び頂けます 午後 ![]() お選び頂けます |
![]() お選び頂けます(お菓子) 午後 ![]() お選び頂けます |
![]() お選び頂けます(お菓子) | |||||||
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2023年 3月 | |||||||||||||
Sun | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat | |||||||
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![]() 紅茶のオリジナルブレンド |
フルーツのズコット |
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練り切り 午後 ![]() 10種の紅茶のテイスティングとブレンド | ||||||||||
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抹茶のムース 午後 ![]() フルーツティー |
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![]() ロイヤルミルクティー |
日本茶 冬番茶 午後 ![]() 和菓子と紅茶のペアリング |
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マカロン | |||||||
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抹茶のトリュフ&アマンドショコラ |
スフレロールケーキ フルーツたっぷりミルクレープ |
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ヌガーグラッセ |
いちごたっぷりショートケーキ |
クッキー 午後: | |||||||
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ショコラサンド |
ピスタチオのフレジェ |
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いちごたっぷりショートケーキ |
![]() 中国茶 冬のウーロン茶 台湾風パイナップルケーキ |
台湾風パイナップルケーキ 中国茶 冬のウーロン茶 | |||||||
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![]() 和菓子と紅茶のペアリング |
バナナのタルト |
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![]() お選び頂けます(お菓子) いちごたっぷりショートケーキ |