San MateoのEl Camino Real沿いにあるベトナミーズ・レストラン、Pho Element。

一部友人の間で、この界隈で一番美味いPhoが食べられるとのことで、前々から一度行ってみたかったのだけれど、この界隈はパーキングしにくくて足が遠のいていたが、先日、ようやく行くことができた。

ベトナミーズと言うと、ちょっと小汚い店も少なくないが、この店は奇麗でモダンな内装。

初回訪問とあって、定番の鶏肉の乗ったPho(ラージサイズ)をオーダーしてみた。

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麺は平たい。

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付け合わせはレモンとハラペーニョ程度しかなかった。

後で知ったのだけれど、この店のPhoは北ベトナムスタイルで、もやし、ミント、パクチーなどが添えられるのは南ベトナムスタイルなのだそう。

上品な味付けで、美味しくいただきました。次回はライスメニューに挑戦してみたい。

しかし、Phoですら$10近くするようになったのか…。


Pho Element
2216 S El Camino Real, San Mateo, CA 94403