ガーリックハイ @Sunnyvale

たまたまSunnyvaleに夕方行く用事があったので、その帰りにガーリックハイというラーメン屋に立ち寄ってみました。

この店は以前行った南サンノゼにあるラーメンチャンプの系列店。ラーメンチャンプでは、かつて出していた二郎系を彷彿とさせる「ブタマックス」はもうメニューから消えたのですが、代わりにガーリックハイで出すようになりました....というか、ガーリックハイはブタマックスしかメニューにないと言った方が正解かもですね。

店舗があるのは、以前、瀬戸寿司だったところでまだSetoの看板も残っています。



店内は簡素な感じですが、ラーメン食べるだけと割り切れば十分です。メニューは限られていて、ラーメンかまぜそばのどちらかのみ。サイズと各種トッピングの量が細かく調整ができるようになっています。ベースとなる味は醤油ベースで、他のラーメン屋にあるような味噌や塩といった品揃えではありません。

この日オーダーしたのはスモールサイズのラーメン。開店直後の早い時間帯でそれほど空腹ではなかったのでスモールにしたのですが、出てきたのは「これ、本当にスモール？」って思っちゃうサイズでした。野菜やチャーシュー、生ニンニク、背脂などが山になって出てくるので、他のラーメン店の普通サイズくらいはありました。




僕は二郎系を食べたことがないので比較できないのですが、見た目のインパクトは大！

麺は太麺で存在感ありまくり。



これは癖になりそうなラーメンですね。二郎系にハマる人がいるのが理解できます。