2006年12月07日

旭鳳堂@大久保 14:00

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[06年529杯目]

朝からお客さん。接客でお昼出遅れ…。今日開店の『旭鳳堂』訪問。開店といっても歌舞伎町にあった『旭鳳』の移転・改称とのこと。大久保の元『○元』の近く。14時訪問。以前の木造りの外装からちょっとチープ(?)な外装に。暖簾もシンプルにしたのね。店内に入るとすぐにカウンター6席。奥にテーブル席8席。先客1人、後客8人。歌舞伎町の時と同じ、一見ちょっと恐め(?)の店主さんとおかみさんがいらっしゃいました。オープン記念セールで7、8、9日は正油ラーメン、みそラーメン、塩ラーメン、つけめんが500円で提供されています。正油ラーメン(¥650→¥500)をいただきました。こちらは旭川ラーメンのお店。そしてご存じ加藤製めんの細縮れ麺。硬めで茹でられています。いい感じ。茶色く不透明の正油スープは鰹節、アジ干しなんかの魚介系と野菜の甘味があります。今日は初日だからか動物が少〜し弱い感じがしましたが安定してますね。叉焼は2枚。ほどよい硬さでうまかったです。あとはメンマとネギ。シンプルですが味わい深い旭川正油ラーメンなのでしたぁ。


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この記事へのコメント
5
いや〜旭川の季節が来ましたね(意味不明)
最近は旭川ラーメンもメジャーに
なって来て嬉しいです(^-^)
Posted by 腹とかげ at 2006年12月07日 22:56
確かに旭川、冬に似合いそうでつ…。
ってか、とかげさんガムシャラー2回も食べたでしょ…(-_-メ)
私、まだいただけてないのに。。。。(T-T)
Posted by FILE at 2006年12月07日 23:38
こんにちは
ちょっと昔とイメージが違うような・・・・。
TBさせて下さい
Posted by しらけん at 2006年12月14日 11:42
しらけんさん、どうもです〜♪
あれっ!この辺に元カノは…?
ってこの辺だとカノとはちょっと違う感じになっちゃうかもでつね…(^^;)
Posted by FILE at 2006年12月14日 13:35
どうもです。
すみません、ボーッとしておりまして、「12月8日 本日のメモ」からのトラックバックは打ち間違いでございます。
ご迷惑をおかけして申し訳有りません。
Posted by 小○さん at 2006年12月14日 16:48
小○さん、あ、わざわざどうも…m(_ _;)m
いんじゃないですか。どんどん飛んでもらいましょ… (^^)v
Posted by FILE at 2006年12月14日 17:32