2020年11月25日

ラーメン専門店 第一旭@新宿御苑前 11:00

雨の水曜日。選択肢は限られるのよね。

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右往左往しつつ新宿御苑前…『ラーメン専門店 第一旭』。消毒して店頭券売機…てか電源入ってないんじゃない? 申告したのち1分ほど待機。稼働を確認してラーメン(¥780)のボタンをポチッとね。トッピングシロミ(¥100)のボタンもポチ。食券を渡したら麺の希望を聞かれます。普通で。店員さん3人で切り盛り。先客ゼロ、後客続々。気がつけば満席かしら。

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ほどなく提供…ラーメン、トッピングシロミ。たっぷりのスライス叉焼に覆われた表面からは豚の香り。過剰に旨味溢れる醤油スープに食感の良いストレート麺。叉焼を噛み締めつつ頂けばさらなる旨味とコク。トッピングのシロミ効果で甘味付加。そして嫌味なほどの凝縮された旨味。たっぷりの九条ネギと少量のモヤシの食感を感じつつ気がつけば加速度。あっという間にサクッと完食。もちろん完飲。密な店内から即退散。ご馳走さまでした〜♪ 外待ち4人…って盛況ですね。



この記事へのコメント
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とのさま🎵▼・ᴥ・▼

🐴エロシロミオイルホキユ🍜
Posted by お尋ね者(-_-メ)🎵 at 2020年11月30日 07:04
シロミトッピングで旨味増し〜(^^)/
Posted by FILE at 2020年11月30日 07:54