2021年01月08日

らぁ麺くろ渦@新宿三丁目 11:30

青い空を眺めているとなにも変わってないのにね。人間だけがあたふた。

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という訳で…近場でサクッと。新宿末廣亭の対面…『らぁ麺くろ渦』。開店直後。すでに先客1人。アルコール消毒を済ませて券売機。まぜそば(¥800)のボタンをポチッとね。仕切り設置のカウンター席に。男性店員さん2人。後客1人。

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ほどなく提供…まぜそば。麺量たっぷり。まぜそばにしては多めのスープとタレ。香ばしくコクある生姜醤油の味わい。弾力のあるストレート太麺によく絡めていただくといい感じ。軽く唐辛子とゴマの風味。脇に細メンマ、レアスライス叉焼、青ネギ。そして飴色の卵黄を溶くと“燻”を感じる味変化。さらに添えられた柑橘を絞るとすっきり爽やかに。そこそこある麺量ですが、気がつけばサクッと完食。底には多めのスープとタレ。そのまま飲み干して…と。ご馳走さまでした〜♪


この記事へのコメント
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とのさまฅ^•ﻌ•^ฅ

えろ🐣メンマで🍻🐴🍜
Posted by お尋ね者(^_^メ)🎵 at 2021年01月14日 09:37
香ばし!まぜそば〜(^^)/
Posted by FILE at 2021年01月14日 09:42