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という訳で思惑抱えて自転車で荻窪に。駐輪場に駐輪させて…と。一瞬涼み休憩予定のタウンセブンは休業中。”X“にて思惑のお店のメニュー確認…したものの本日提供なし。星回り悪し？ 急遽予定変更。荻窪駅南口。出たらすぐ…『蛤麺しちり』。期間限定狙い。店頭に告知あり。即入店。重い扉を開き店内タッチパネル式券売機。期間限定のところから未食の冷やし牡蠣そば/並盛(￥1200)にタッチしたら発券。L字カウンター7席のほかに3人卓×1のこぢんまりした店内。男女店員さん2人体制。先客1人､後客4人。
ほどなく提供…冷やし牡蠣そば(醤油)。貝の旨味と牡蠣の風味がほどよく感じられる冷製醤油スープ。優しい味わい。しなやかかつ弾力ある中ストレート麺。しっとりした叉焼は豚1種と鶏2枚。九条ネギ､刻み紫タマネギ､そしてスライスのスダチ。クセとか臭みのもなく爽やかにいただける一杯。たっぷりのスープもろともサクッと完食･完飲。丼ぶりをカウンター上に置いて…と。ご馳走さまでした〜♪
