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という訳で体温より高い気温の中。無策のまま今日も自転車を荻窪に向けて。駅近くの駐輪場に駐輪。汗だく。思惑通りいかない日曜日。空調の効いた駅ビル施設内でしばし休息。若干熱中症気味？ 回らない頭で考えた結果。南口駅出てすぐ…『蛤麺しちり』。地下に降りて重い扉を開いたら。店内タッチパネル式券売機。期間限定のところから未食の冷やし貝まぜそば/並盛(￥1100)にタッチ。発券。カウンター席に。男女店員さん2人体制。先客なし､後客7人。
ほどなく提供…冷やし貝まぜそば。中央に卵黄。しっとり鶏叉焼2枚､スライス豚叉焼。刻み青ネギ､刻み紫タマネギ。刻み海苔。揚げもの。並盛でもたっぷりのしなやかな細麺の下には貝出汁感じるタレと油。意外にしっかりした味わい。香ばしさやら食感やら楽しみつつ。卵黄を溶けばまろやかに…ですが意外に卵の味わいに支配。提供時添えられたアップルビネガーを適量投入。爽やかさとともにサクッと完食。こちらの期間限定冷やし麺3種コンプ！…という訳で。丼ぶりをカウンター上に置いて…と。ご馳走さまでした〜♪
