新フィリピン幼稚園~初心者の為のフィリピンブログ

マニラやアンヘレスでフィリピーナとムフフ。フィリピン以外のアジアもね




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[フィリピンその他]:フィリピンで食事

マラテのロビンソンにココイチ登場

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確か掲示板の方だったと思いますが、誰か記憶にはありませんがマラテのロビンソンにココイチが出展したと情報を頂きましたので行ってきました。

マクドの前にあるのかと思っていましたが、ロビンソンの正面入口入って直ぐの正面にありますから探せない事は絶対にありません(笑)

※別の入口から入っちゃだめ

過去、バンコク、香港のココイチを食べましたが今回は日本を含めた比較をしたいと思います。

まずはメニュー

日本、バンコク、香港と同様に画像がありますので食べたい物を指で指せばOK

量と辛さもメニュー上部に表になっているので、これも指で指せばOKなので超簡単。トッピングも同様なので日本で注文するのと比べてもストレスは無いでしょうね

ルーのダブルとかは調べていません。

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それで画像のソーセージサラダとロースカツカレーをオーダー

サラダは事の他美味しかったですね。特にソーセージは粗挽きでフィリピンでこんな美味しいソーセージ食べた事がありません。

ダメなのがカツ

油は悪いし衣もダメ、豚肉も美味しくない。これならレチョンカワリ(豚バラの素揚げ)の方がよっぱど美味しいはず。

ルーも当然バンコク、香港同様、日本のものとは味が違います。順位を付けるとしたら

日本>香港>バンコク>フィリピン

でした。

食材なのか調理方法なのかまでは分かりませんが、ここで食べるならターミナル3の海舟のカツカレーの方が美味しいです。

でも日本人が味のチェックをして、ルーを現地生産していると思うのですが、ここまで各国で味の違いがあると言う事は、日本の味と同じにしていないって事でしょう

それぞれの国の人の味覚にあったルーにしている可能性が高いと思います。

ただ、マクドやKFCを代表するように世界の何処で食べても同じ味の方が良いと思うんですけどね

※一部宗教によって食材が違うのはあるようです

ちなみに福神漬けは赤いやつでした。

以上、人柱情報でした

※味覚には個人差がありますので、あくまでも個人の感想です。

※フィリピンまで行ってカレー食ってんじゃねえ!って思った人は『Ramonの馬鹿』と3回心で称えてスルーしてください(爆)

※あぁ~、リカコカレーが懐かしい(笑)


フィリピンで食事

私はフィリピン料理は結構好きですが、現地で食べる物は美味しいかといえばそうでもありません

相対的に味が濃いので薄味が好きな人には合わないかもしれませんね。

アンヘレスは特に色々な国のレストランがあるので選択肢には困りませんが味は保証しません(笑)

中華料理・・・・フォーチュン
韓国料理・・・・JUMON
日本料理・・・・YUFUIN
メキシカン料理・・・・CANTINA
フィリピン+欧米?・・・・・ココモス、パラダイス

その他イタリヤ料理等あります

フォーチュンはマッカーサーハイウェイにある本格的な中華料理って感じで美味しいです。

娘と2人では入りづらいので人数が多いときに利用するのがベター。お勧めはスープ、エビチリかな?チャーハンは味付けが薄いので私は塩を貰ってかけて食べますがタイチャーハンの味付けはそのままでも美味しく食べれます。

JUMONはウォークアバウトの前にある韓国料理で味は日本人に合います。私はキムチチャーハンと豚バラを焼いたもの(サムギョプサル)を良く食べますね。

YUFUINフィールズと平行した道で北側にある日本食でとんこつラーメンが私は好きですね、カツ丼も美味しいですが量は少なめ、寿司もあります。焼肉もありますが日本の焼肉と比較してはいけません、って感じです。

CANTINAはスイスシャレーの隣、クリスタルパレスの左斜め前にあります。

ここはスペアリブが美味しいです。チャーハンの味付けもあっさりしていてgood、チャップスイ(野菜炒め)もあっさり系なので濃い味ばかりのフィリピンで偶に行くと胃に優しいと思います。

ココモスはフィリピン料理全般、まぁまぁ美味しく食べられます

パラダイスレストランはウォークアバウトの隣でお勧めはチーズバーガーですね。ここではビリヤードの台もありますが欧米人が占領してるのでプレイするのは難しいです。

アンヘレスには沢山の様々な国のレストランがありますので探索するもの楽しみの一つとして良いかもしれません。

マニラだとパールガーデン近辺に日本食があります。

ハイアットの前に2軒、パールガーデンを出て左に歩くと右手に「居酒屋けん太」左手に「焼肉牛坊」等あり、中華系のレストランも近くにあります

私はマニラでは行動範囲が狭くなります。毎回タクシー移動よりも徒歩移動できる範囲での食事になっちゃいますので上記の日本食かマクドやジョリビーになる事が多いですね。

フィリピンで摂る食事は大きく2つに分かれると思います

・折角なのでフィリピン料理を食べる
・日本料理中心

どちらでも勿論自分の好きな物を食べれば良いと思います。フィリピンに行ったのならフィリピン料理を食べろと誰も強制できませんね。

ただ、折角フィリピンに行ったのですから一度ぐらいはフィリピン料理を食べてみる事をお勧めします。美味しいから勧めるわけではなく、その国の料理がどういう物なのかぐらいは知っておいた方が良いでしょうね。

代表的なフィリピン料理を紹介しておきます

【adobo アドボ】

チキンや豚肉を醤油とビネガーで煮込んだフィリピンの代表的な家庭料理。ご飯が進みます

adobo1 ADOBO2

【kare-kare カレカレ】

ナスやインゲン、豚肉をココナッツソースで煮込んだもの。ご飯が進みます

kare-kare

【sinigang シニガン】

フィリピンを代表するスープでタマリンドで酸味をプラスしています。日本で作る時にタマリンドが無い場合はレモンで代用する場合もあります。

画像は豚肉を入れているので「sinigang baboy」ですが海老を入れると「sinigang hipon」となります

sinigang


フィリピンではこれらの料理を食べるときはご飯に和えて食べます。米がインディカ米なのとご飯の炊き方が違うのでパサパサご飯だからなんだと思います

大概ホテルレストランで食べれますので食べた事のない人は経験として食べてみてはどうでしょうか?

酒処 小虎、日本人の本格寿司職人が握る日本の味

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今日はお店の紹介です

マニラ マラテに上陸!!
日本人の本格寿司職人が握る日本の味
マニラ マラテにお越しの際は是非お越し下さい!!

酒処 小虎
場所はPearl Garden HotelとPearl Lane Hotelの
間の通りになります。(元酒処 大虎です。)
1718 Jorge Bocobo St Malate Manila
TEL 09179507074
ご予約はこちらまで。
一般回線が開通するまではこちらの電話番号になります。

酒処大虎マスターとの共同事業をさせて頂きますチャッキーと申します。

3月中旬よりお店の外観、内装工事させて頂きましてようやく5月5日にテストオープンする運びになりました。

また酒処 大虎もアトレティコ通りに移動しまして、お店の広さも拡大致しました!

40名程度の団体様まで入れますのでご利用下さい。

酒処 大虎では居酒屋メニューを始め様々な料理をご用意しております。

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※大虎さんの画像

酒処 大虎 毎週月曜日 定休日
営業時間は午後16時から午前4時頃まで。

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※小虎さんの画像

酒処 小虎 毎週火曜日 定休日
営業時間は午後17時から午前1時頃まで。

酒処 小虎では

マニラでは食すことの出来ない職人によるにぎり寿司、炙り寿司、巻物をメインにしておりサイドメニューもご用意させて頂いております。

日本で高級魚と言われるクエの刺身、クエの握りも一押しのネタでございます!

空輸にて最高級の海苔を運んでおり、またお寿司、刺身の相方である自家製のしょうゆをお試しください。

お飲物はサンミゲル、サンミゲルライト、ソフトドリンク
焼酎はラインナップを徐々に増やしております。
(※日本のビールは扱っておりません。)

現在では黒霧島、二階堂、黒伊佐錦、鍛高譚、一刻者をご用意しております。

皆様フィリピンにお越しの際は是非ご利用ください!
マラテのホテルであればデリバリーも致します。
※デリバリーエリアに関してはまたご案内させて頂きます。


ここまで

大虎さんには行った事はありませんが名前は存じております

今回旧大虎さんの場所に小虎さんがオープンという事ですが横のKTVには行った事がありますね、結構穴場なKTVのようです。

小虎さんで食事した後にKTV行くのも良いですね、同伴で小虎さんで食事ってもの良いでしょう。

パールガーデンの裏ってのも場所が良いですね。

デリバリーもしてくれるって事ですからパールガーデン、パールレーン、パンパシフィック、ハイアットはエリア内でしょうから部屋でまったり派の人にもありがたいですね。

一番は日本人の職人さんが握るってのが安心できて良いですね。フィリピン人だと衛生面でも安心できませんし、なんと言っても生ものですからね

なお、今回小虎さんのオープン記念として5月末までフィリピン幼稚園をご覧になって来て頂いたお客様に対してサンミゲルかサンミゲルライトを一名に付き一本、またはにぎり寿司(当日入荷したネタになります。)を一貫サービスしてくれるという事です。

ですから今月一杯、『フィリピン幼稚園みたよ!』って言って小虎さんに行けばサービスが受けられます。
※小虎さんのみのサービスです、大虎さんではありません

私はなかなかマニラ滞在はありませんが、機会があれば食べてみたいと思います。

ちなみにフィリピン幼稚園ではこう言った投稿も大歓迎です

日本食、日本式KTV等の紹介をしたい場合は

・場所
・地図
・システム
・特色
・画像(食事、店構え、タレント等)

等を送ってくれれば紹介します。

ただし、折角紹介しますのでフィリピン幼稚園を見たを合言葉で何かサービスをお願いします。

焼肉千里

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カジノで出た私達は食事をしようと思いパールガーデンの並びになる「焼肉千里」へ行きました

1Fが日本料理屋で2Fが焼肉になっています

まずは画像を

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お肉もまぁまぁ美味しかったです、5人で食べて約9,000ペソでしたから値段もまぁまぁでしょうか

会計の時に何故かカジノで私だけが勝ったので奢らされる破目に(怒)

前回彼らとフィリピンに来た時におごってもらっていますので渋々払います(笑)

と、紹介しておいてなんですが、実は「焼肉千里マラテ店」が既に閉店しています

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マカティーにはKTVの有名どころアップステージの側にありますので同伴の食事にどうぞ(爆)

食事を終えた私達はフィリピンで一番と言われるKTVペガサスへと向かいました。

焼肉牛坊

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カジノで大勝ちしてパールガーデンに戻ると皆揃っていました。

理事長、教頭、教頭のお気に入りになった置屋のフィリピーナ、NINAさん、NINA婦人。スコールさんはこの日の早朝に帰国していますのでポク憎と合わせて総勢7人。

自分がギャンブルで大勝ちした時はコーヒー1杯すら奢らないポク憎が『大勝ちしたんだから奢りだね♪』とこの時ほどLAカフェのフィリピーナとトラブれば良かったと思ったことはありません(爆)

でも理事長、教頭にはお世話になっていますし、NINAさんも結婚したので今晩の食事は私が出す事にします。

最近理事長がお気に入りの焼肉屋があると言うのでそこに行く事にします。

ホテル近くの『焼肉牛坊』です。

場所はパールガーデンを出たらオスメニアサークルに向かって歩いて3分ぐらいで左手にあります、つまりパールガーデンの並びです。

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店に入ると日本の焼肉屋と代わり映えしませんが、違うのはウェイトレスがフィリピーナ(当然か)

日本式の焼肉なので値段はそこそこしますが労働賃金が安くつくのでしょうね、ウェイトレスは5,6人居て全てタレント経験者です。

当然ある程度の日本語も喋れます

『皆さん、何食べても良いですよ』

とは言ったものの遠慮しているのか沢山はオーダーしませんが、1人だけメニューを持ってバンバンオーダーしている奴が・・・・・ポク憎です(笑)

まずは飲み物が出来ていて乾杯!

テーブルにはコンロが設置されていなく、七輪を持ってきてウェイトレスが焼いてくれました。

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こんな感じです。

名前は「コラゾンちゃん」、日本に3回来た事があるようで日本語も上手いです。色黒でキュートな感じでこういったフィリピーナは好きですね

味の方は美味しかったですね、途中で理事長が『園長、和牛特上カルビ食べてみましょうか』と言ったので注文しましたが、テーブルが2つに別れているので食べたのは私と理事長とポク憎だけ

1人前1,200ペソするだけあって柔らかくて油がのっていて非常に美味しかったです

教頭とNINAさんも頼めば良かったのに(笑)

支払いは10,430ペソ。7人だったので1人頭約1,500ペソ。日本円で3,750円ですから和牛特上カルビを食べた事も考えると日本よりは安くて味も良いので、また食べても良いかなと思いました。

違う店も食べてみたいですね→

カジノで勝ったらです→
ヌルメガ祭り
お風呂をローション風呂に変えてフィリピーナと楽しくヌルヌル
バススライム
バススライム


電池でも振動。フィリピンの電圧に対応しているACアダプターで更に振動がパワーアップ。
フェアリーミニミニ
フェアリーミニミニ


アダルトグッズのNLS
パールガーデン

ニューワールド マニラ ベイ
(旧ハイアット&カジノ)


ハイアット シティ オブ ドリームス

ABCホテル


フィールズプラザ

スズキビーチホテル

ホワイトロックリゾート

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ウォーターフロント セブ

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【パラサヨテキスト】

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