フィンランドのクリスマスは、日本の正月ととても似ています。家族や親戚で集まってゆっくりな時間を過ごすのは一番大事な事です。クリスマス習慣もいくつかあります。例えば、家には普通で本当のクリスマストリーがあって、家族や親戚などにプレゼントをあげて、クリスマスサウナに入ります。

伝統的なクリスマス料理もクリスマスの一つのとても重要なことです。大人に24日にみんなで食べるクリスマスディナーは多分クリスマスの一番大大切なことかもしれまん!それ以外には、いくつかこの時期に食べるお菓子があります。フィンランドの伝統的なクリスマススイーツは観光客も簡単に見つけると思いますので、クリスマスにフィンランドにいるならこの4個お菓子をためしてみてください!また、作ってみチャンスがあれば楽しいですからオススメです!記事の最後には、これらのスイーツと合うクリスマスドリンクも紹介します。

1Joulutorttu (ヨルトルッツ)

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ヨルトルッツはみんなもうクリスマスの前にも作る甘いパイです。もう焼いたヨルトルッツもクリスマスの時期にスパーに売られていますが、自分で作ってオーブンに焼く方が美味しいだと思います。

一番伝統的なヨルトルッツは星型で、中のジャムは梅ですが、他のチョイスもあります。例えば私はお花型にもしたり、杏ジャムも使ったりします。フィンランドのスーパーには生地やジャムも売られていますからオーブンだけあるなら作るのは簡単です(フィンランドのほとんどの家にはオーブンがあります)。以下の写真は、ヨルトルッツを作り始めたところです。

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2. Piparkakku, pipari(ピパルカック、ギンガークッキー)

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みんなさんはギンガーブレッドクッキーのことを聞いた事があるでしょうか?このクッキーはギンガー意外に他のクリスマスのスパイスも入っています、例えばシナモンやカルダモン。スーパーに焼いたクッキーも買えますが、クリスマスの前にスーパーにピパルカック生地を買って、自分の好きな型のクッキーを作ります。例えば、ムーミンとか、もっとクリスマスっぽいサンタクロースやトナカイとかいろいろあります。

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多くのフィンランド人は自分で小さいピパルカック家(ピパルカックタロ)も作ります。可愛いコテージは一番普通ですが、少し違う事やってみたかったら、それも楽しいです。去年妹は、
DJブーズを作りました!トナカイも豚も一緒にパーティーしくれました。

(記事は、写真の後続きます)

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3. クリスマスのチョコレート

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自分で作るお菓子ではないですが、クリスマスにいろいろなチョコレートはプレゼントにあげたり、たべたりしています。スーパーにはクリスマスの前にいっぱい売られています!また、クリスマスの後に割引になります。

日本のバレンタインチョコみたいなことではないけど、チョコはいつもクリスマスに食べるお菓子の一つです。チョコだけではなくて、他の高級なお菓子もあります。

4Taatelikakku (デーツのパウンドケーキ)

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このお菓子は自分で作って、親戚や隣の人にクリスマスプレゼントにあげる事が多いです。クリスマスマーケットにもよく売られています。作るのはとても簡単ですからとてもいいプレゼントです!この記事に紹介したクリスマスのお菓子の中に一番大切ではないと思いますが、とても美味しいです!デーツじゃなくて、バナナや他の味にすることも普通です。このケーキは穴があるケーキ型に作られていますので、ケーキにも穴があって、切りやすいです。

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最後に、お菓子と何を飲む?美味しいGlögi

Glögiは特にギンガークッキーとヨルトルッツの味とよく合うので、チャンスがあればこの飲み物も試してみてください!日本にもドイツのホットワイン見た事がありますが、フィンランドのGlögiの味はそれと少し違います。なしでもいいですが、よくアーモンドやレーゾンもマグに入れて飲みます。味は、シナモンとか、ジンガーとか、ギンガークッキーと少し似ているスパイシーな味です。アルコールが入ってると入ってないバーションもありますから子どもも大人も好きなように楽しめます。アルコールなら、赤ワインベースのGlögiは一番いいと思います。以下の写真にはスーパーのGlögiです。チョコと同じように、チョイスが多いです!

(記事は写真の後にも続きます)

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この記事に紹介されたお菓子または
Glögiも、自分で作る見方から紹介しましたが、特にクリスマスの前にフィンランドにいるなら、クリスマスマーケットは特に都会にありますから、観光客もそこに簡単に飲んでみて、食べてみることができます。


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