ゆで小豆の缶詰を使うのでいたって簡単!
甘みをおさえてあるので塩で味をととのえれば出来上がりです。
小豆とかぼちゃのいとこ煮

材料
ゆであずき缶・・・・1缶(甘味が付いているので特に味付けは不要です。あずきの量はお好みで)
かぼちゃ・・・・・・1/4個
塩少々


●作り方
①かぼちゃ3~4センチ角にきり、皮を下にして鍋に入れ塩少々とひたひたの水で煮る。
②およそ火が通ったら小豆を鍋に入れ、かぼちゃが柔らかくなったら味を見て出来上がり。