美味しいお料理で笑顔とhappyな食卓を! 安心して食べられる野菜、添加物の少ない安心・安全な食材を使ったお料理を紹介しています。
ゆで小豆の缶詰を使うのでいたって簡単!甘みをおさえてあるので塩で味をととのえれば出来上がりです。
材料ゆであずき缶・・・・1缶(甘味が付いているので特に味付けは不要です。あずきの量はお好みで)かぼちゃ・・・・・・1/4個塩少々
●作り方①かぼちゃ3~4センチ角にきり、皮を下にして鍋に入れ塩少々とひたひたの水で煮る。②およそ火が通ったら小豆を鍋に入れ、かぼちゃが柔らかくなったら味を見て出来上がり。
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