おっさんのはじめの一歩

愛媛、松山や南予を中心に、遊びや食べ歩き、身近な出来事などを、 淡々と徒然なるままに書き綴りたいと思います。

カジュアルフレンチ  俺のフレンチ松山

とうとうと言うか、やっとと言うか、
話題のお店へ行ってまいりました。
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俺のフレンチ松山
今春オープンした、中四国初出店の俺のフレンチ。
事前にネット予約して4人で訪問。
2クール目の20時すぎに入店しました。
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店内に入ると、広いオープンスペースですが、
隣のテーブルとの距離がなく、
ガヤガヤ感が否めません。
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お通しを含むテーブルチャージ制の500円。
そのお通しのエクレア?みたいなもの。
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俺の泡 スパークリング白 580円
名物となっている表面張力なみなみ。
見事なまでにこぼれない技術。
さすがです。
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本日鮮魚のフレンチ・カルパッチョ 680円
この日は、鯛のカルパッチョ。
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一杯目を飲み始めた時にライブが始まります。
ジャズ風にアレンジされたおなじみの曲。
生演奏はなんだかゴージャス感があります。
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いろいろ貝類の白ワイン蒸し 爽やかなハーブの香り 980円
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泡の次はワインを。
私は赤のシャトー・ブースカッセ。
フルボディでなかなか芳醇。
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本日の鮮魚 その日の調理法で 1,100円
クリーミーなホワイトソースはしつこくなくあっさり。
身の締まった鯛はにとてもよく合います。
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俺のこだわりパン 380円
熱々出来立て?での登場。
何気に美味い!
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牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ 1,980円
お店自慢の一品をいただきます。
厚みのある牛フィレは柔らかく食べごたえあり。
フォワグラのジューシーさと濃厚なソースが
贅沢に絡み合います。
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フライドポテト トリュフとパルメザンの香り 380円
個性的な匂いが鼻腔奥まで通り抜けます。
おー!クセが強いんじゃ!
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オマール海老 丸ごとロースト ベルモットソース 1,980円
ぷりっぷりな身は、身離れがよく、香草とスパイスの効いた
ソースをたっぷりつけていただきます。
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俺の食べたかったブランマンジェ 380円
女子の別腹。私は未食でございます。

思ってたより、気軽なフレンチって感じで
普段使いでもいいかもしれません。
コスパもなかなかよく、グループで行って
シェアするのがお得でいいかも。
少々、ワインをがぶ飲みして反省。
先月から、お昼のランチも始まった模様。
ランチが楽しみですね。


関連ランキング:フレンチ | 大街道駅県庁前駅市役所前駅

爆盛!  龍花

10月半ばに差し掛かろうとするのに
この暑さは、なんですのん?
寒暖の差が激しくなりそうですので
どうか皆様方、お体をご自愛くださいませ。

久しぶりに行った中華料理屋さんです。
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龍花
枝松交差点近くにあるお店。
周辺にはファストフードや回転寿司、ラーメン屋等が軒を並べる飲食店の激戦区。
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店内に入ると、テーブル席がメイン。
なので、ご家族やグループの方々も多いようです。
ちなみに、カウンター席もあります。
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メニューもなかなかの充実ぶり。
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とり天定食
半チャンセットにして、800円
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半チャンといっても、ほぼ一人前に近いボリューム。
どちらかというとあっさりな仕上がり。
パラパラなので、サクサクっといただけます。
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とり天もゴロゴロ入ったゴージャスぶり。
下味がついて、なかなかの美味さ。
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焼きそば 520円
ソース味ではなく中華系ですが、具沢山でねっとりした食感。
ぷりっぷりな太麺なのがナイス!

いつもながら、胃袋大満足!
単独ではなく、家族等でシェアしないといけない爆盛ぶり。
もちろん、美味さも満足ですよ。
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関連ランキング:中華料理 | 福音寺駅

宇和島の老舗食堂  むらさめ

この日は宇和島市でお仕事。
すでに、何度か訪問しておりますが
今回がブログアップは初めて。
こういう食堂、大好きなんです!
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むらさめ
宇和島リージェントホテルの裏側あたりにお店があります。
駐車場は、お店前の眼鏡屋さんの駐車場に停めれるということ。
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店内は、テーブル席オンリー。
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人気メニューのお寿司系をオーダーし
しばしメインメニューの到着を待ちます。
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ラーメン 500円
いなりずし(1個)120円

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いわゆる、中華そばの体でございます。
あっさりスープは魚介系のダシかな?。
豚肉や野菜もたくさん入っていて、
チャンポンに近い具だくさんラーメン。
懐かしさ溢れる優しいラーメンには
人気のいなりずしがベストマッチ。
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焼きそば 550円
こちらは、別の日に行ったとき注文したもの。
テーブル脇にある、花かつおや青のりを振り掛け、
ソースの香ばしいニオイを嗅ぎながら
一気に頬張ります。
こちらもラーメンと同様、具だくさん。
うん、美味いぞっ!
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前述しましたが、いなりずしや巻きずしは
地元の方々には有名で、テイクアウトも
できるようになってます。

地域に愛されるお店は、末永く続けてもらいたい。
いついつまでも。
 

関連ランキング:懐石・会席料理 | 宇和島駅

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