2008年12月09日

豆乳抹茶ゼリー

こんにちわ。
 ダイエット中でも、時には甘いものが食べたくなりますよね。
 今日は、ダイエット中でも、ヘルシーに食べれる「豆乳抹茶ゼリー」の作り方をみつけたのでご紹介したいと思います。

*豆乳抹茶ゼリー*

 【材料 2人分】

 抹茶…小2 
 熱湯…大2 
 砂糖…大1 
 豆乳…200ml 
 粉ゼラチン…3g 
 水…大2 
 小豆缶…大2 
  きな粉…小1
  
 【作り方】

 1 抹茶は熱湯でダマが残らないように溶く。水に粉ゼラチンを入れてふやかしておく。
 2 鍋に豆乳半量と砂糖を入れて火にかけ、砂糖を煮溶かし、火を止める。溶いた抹茶を加えて混ぜ合わせ、ふやかしたゼラチンを加え、余熱で溶かす。
 3 残りの豆乳を加えてひと混ぜし、鍋底を氷水にあて、トロミがつくまで木ベラ等で混ぜ合わせる。内側を水でぬらした器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし、小豆を添え、きな粉をかけていただく。

  是非お試し下さい☆

fitness_tiptoe at 15:38コメント(0)トラックバック(0) 

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