三寒四温で日増しに暖かくなる今日この頃
水曜日のお休みに今週も釣りに来ました。
子供は5人いますが最後の子も小5
学校から帰ってきても友達とか遊びに行ってしまい父親とは遊んでくれません。
なので水曜日は比較的暇です(笑)

今回は静岡県御前崎港沖です狙うはこの時期、桜色のきれいな魚体を見せてくれる真鯛です。
もう少しすると真鯛は繁殖期にはいる「ノッコミ」と言う時期に入りますが
完全に入ってしまうと、身がやせて美味しくなくなってしまいます。

火曜日帰宅してお風呂に入って、夕飯食べて、支度して御前崎港にGO
片道約200キロ もう慣れっこ
東名高速相良牧之原ICに0時前に付きますが
そこは手前のサービスエリアによって時間調整
車の中で釣りに使う仕掛けを作って0時を待てば
高速料金3割引きにもなるので当然待ちます。

集合時間は朝6時
車の中で寝る時間はあります。

コンビニで寝酒のビールとハイボールを買って
我慢してきたお酒を一気に胃袋に流し込み、さっさとお休み
スマホの目覚ましで起きてさっさと身支度して船に乗り込めば
平日の水曜日に定員いっぱいの12人もいた。

無題
出船後目指すは御前崎沖ですが
船長より残酷な一言、目指すポイントに船が5隻以上集まってしまったら
魚が周りの船に散って釣れないよと
気になるなあ、1時間ほど走ってポイントに着き船を数えます
周りの船の数を いち、にい、さん、しい、ごお、ろく
6隻も・・・終わった
私自身も最近、釣果がパッとしないんです。
大漁の記憶が遠のく

でも、私に待望の当りが!
竿がグイ〜〜ンとしなります。
53055

やた〜!
1.5キロあるかなあの小振り
53058


・・・・で本日これで終了 やっぱりトホホな貧果だなあ

で、一日熟成してから昨晩帰宅してから魚さばき担当に私を奥様がお待ちかね
沢山釣れればね〜色々と考えちゃうんですがね〜
鯛めしやムニエルとか色々あるんですけど貧果なので
なんせ7人分を考えると結局はみんなでシェア出来るものと言えば
お刺身になっちゃいますね〜

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丸々太った真鯛ちゃん
因みにまな板はこの家を増築した際に余った階段材(笑)
出刃包丁はお袋が居酒屋を閉店するときに譲ってもらったマイ包丁です

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お腹を開くと
ジャ〜ン!卵を抱えていました
捨ててしまうのはもったいないので
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ホイル焼き
簡単ですよ、めんつゆ1に対して水1
コンロの魚焼きグリルに10分ほど入れておけば簡単にできます。
この後、大根おろしにあえてみぞれ風で食べました
こうした料理が出来るのは鮮度の良い魚を手に入れられる
釣り人の特権ですね
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切り身は
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キッチンペーパーの上から熱湯掛けて
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氷水で絞めて
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水気を拭いて切れば湯引きのお刺身と
普通のお刺身の完成です。

お酒が進むな〜〜(笑)
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