2011年10月13日
宮崎旨いもの写真館 part 1
おはようございます
こちら宮崎は延岡、雨の早朝デス。
今日は、来年の春に特集するフリッパーの取材最終日！
詳しいストーリーはまた後日アップしますが、
延岡で出会った旨いもの写真館作ってみましたので、どうぞ
美しい川の河川敷にたたずむ風情ある“鮎やな”。
まだ鮎やな（鮎を獲る仕掛け）は完成していませんでしたが、
様々な鮎料理をいただきました。
行縢山の麓にある『ひでじビール』工場で地ビール！
基本のラガーにペールエール、
はたまたチョコレートモルトを使ったものや、
オレンジピールやコリアンダなどが入ったフレイバービールなどもあり、種類も豊富で楽しめます。
国内外のいろんなコンテストで受賞しているビールなんです。
宮崎では定番のコンビニ『エブリワン』では焼きたてのパンをいただけます。
こんなコンビニ、湘南にもあったらいいのになぁ…！
遠田由美プロオススメ！ 延岡No.１食い何処『司』の、“地鶏っこ”玉子。
濃厚でとろっとろの玉子を、卵掛けゴハンでいただきます。
同じく『司』の極上玉子を使用した卵焼き。
この濃い黄色が味の濃厚さを物語っています。
きっと、私の人生の中で一番美味しかった卵焼き
レバーの味噌漬け。酒の肴には最高です
芋焼酎といえば、というほどの九州を代表する焼酎レーベル『霧島』。
宮崎県内で出回っているものは、アルコール度数が20度なんです。
全国に出回っているのは25度。へべずを絞っていただきます！
もちろん、焼き鳥も最高です。
キャベツと一緒に。
毎日、焼き鳥三昧
宮崎で「地鶏」というと、「地鶏の炭火焼」のことを指すらしいです。
延岡市の北部、北浦町にある道の駅『北浦』には
塩釜があり、ここの塩を使って作られた塩ソフトクリームが絶品なんです
とーってもクリーミーな味で、聞いてみるとなんとチーズを入れているのだそう。
チーズの濃厚さと塩味のバランスがGOOD
延岡で作られている栗焼酎。
芋、麦、米だけでなく、栗もあるんですね！
激辛ラーメンで有名な『枡元』。桝元の辛麺は通称「こんにゃく麺」。
材料にこんにゃくが含まれているのだと思っていたのですが、
調べてみるとそうではありませんでした。
そば粉と小麦粉が主原料のこんにゃくによく似た食感の独特の麺なのです。
辛さは１倍、3倍、5倍、、、、の中から選べます。
私がオーダーしたのは、中辛の3倍。それでも相当辛かったです
ニンニク、ニラ、ニンニクの芽もたーっぷり入っていて、体があったまりますよ
胃が丈夫なときにどうぞ
きっと、やみつきに。
そんなこんなの、食い倒れツアー。
宮崎は、波も、食べ物も、人も、最高です
こちら宮崎は延岡、雨の早朝デス。
今日は、来年の春に特集するフリッパーの取材最終日！
詳しいストーリーはまた後日アップしますが、
延岡で出会った旨いもの写真館作ってみましたので、どうぞ
美しい川の河川敷にたたずむ風情ある“鮎やな”。
まだ鮎やな（鮎を獲る仕掛け）は完成していませんでしたが、
様々な鮎料理をいただきました。
行縢山の麓にある『ひでじビール』工場で地ビール！
基本のラガーにペールエール、
はたまたチョコレートモルトを使ったものや、
オレンジピールやコリアンダなどが入ったフレイバービールなどもあり、種類も豊富で楽しめます。
国内外のいろんなコンテストで受賞しているビールなんです。
宮崎では定番のコンビニ『エブリワン』では焼きたてのパンをいただけます。
こんなコンビニ、湘南にもあったらいいのになぁ…！
遠田由美プロオススメ！ 延岡No.１食い何処『司』の、“地鶏っこ”玉子。
濃厚でとろっとろの玉子を、卵掛けゴハンでいただきます。
同じく『司』の極上玉子を使用した卵焼き。
この濃い黄色が味の濃厚さを物語っています。
きっと、私の人生の中で一番美味しかった卵焼き
レバーの味噌漬け。酒の肴には最高です
芋焼酎といえば、というほどの九州を代表する焼酎レーベル『霧島』。
宮崎県内で出回っているものは、アルコール度数が20度なんです。
全国に出回っているのは25度。へべずを絞っていただきます！
もちろん、焼き鳥も最高です。
キャベツと一緒に。
毎日、焼き鳥三昧
宮崎で「地鶏」というと、「地鶏の炭火焼」のことを指すらしいです。
延岡市の北部、北浦町にある道の駅『北浦』には
塩釜があり、ここの塩を使って作られた塩ソフトクリームが絶品なんです
とーってもクリーミーな味で、聞いてみるとなんとチーズを入れているのだそう。
チーズの濃厚さと塩味のバランスがGOOD
延岡で作られている栗焼酎。
芋、麦、米だけでなく、栗もあるんですね！
激辛ラーメンで有名な『枡元』。桝元の辛麺は通称「こんにゃく麺」。
材料にこんにゃくが含まれているのだと思っていたのですが、
調べてみるとそうではありませんでした。
そば粉と小麦粉が主原料のこんにゃくによく似た食感の独特の麺なのです。
辛さは１倍、3倍、5倍、、、、の中から選べます。
私がオーダーしたのは、中辛の3倍。それでも相当辛かったです
ニンニク、ニラ、ニンニクの芽もたーっぷり入っていて、体があったまりますよ
胃が丈夫なときにどうぞ
きっと、やみつきに。そんなこんなの、食い倒れツアー。
宮崎は、波も、食べ物も、人も、最高です
2011年10月07日
夏を追いかけて、宮崎…！
こんにちは
前回の新島＆四国トリップwith KATから
湘南に戻って来て、2週間。
あのトリップは、
旅の終盤に猛威をふるった台風15号の影響で
徳島に移動した直後、
台風から駆け足で逃げるかのごとく、
瀬戸大橋を渡り（鳴門大橋は前面通行止めでした）、
東へ自動車を真夜中にブンブン走らせ
四国から本州へ帰って来たのです。
京都あたりで台風に追い越されるかと思ったのですが、
東京にKAT（キャット）を送りに行って、
また湘南にカットバックしたときに台風を迎え撃つ形になりました（笑）。
あのときは、半端なくものすごい雨でしたね。
で、あまり波のなかった湘南では
時は平和に移ろい、
今朝から、宮崎にお邪魔しています
AM 7:20の飛行機に乗ったのですが、
今日は空気が澄んでいて、美しい空の旅を楽しめました。
富士山って、こんなに茶色かったんですね
約1時間半の空の旅を楽しみ、宮崎空港に到着。
飛行機から降りた瞬間に空気が温かくてテンションが上がりました。
そして、空港から下界に出た瞬間に、
まぶしいばかりの太陽の光とトロピカルなパームツリーが出迎えてくれました。
今回、お世話になるサーファー御用達のレンタカーHRSさんが用意してくれた
ホンダのステップワゴン、最高です
ボディボード2本にショートボード2本はすっぽりと後部座席にタテにおさまるし、
なんといっても、水の入ったポリタンク、バケツ、すのこ、
水を体にかける用の手桶、応急セットなどをセットにして
無料貸出ししてくれるんです
車内の天井には、ポールも前後に2本装備されているから
サーフボードを上に積むことも可能。
サーファーにとってはなんともありがたい細やかなサービスです
最高でしょ
スーパー早起きして寝不足だったものの、
心ははやり、早速、木崎浜に波チェックに行きました。
少し風が入り、まとまってはいなくて弱冠割れづらい感じでしたが
腰腹サイズの波で遊べました
ウェットスーツはロンスプで暑くもなく、寒くもなくといった感じです。
宮崎の透き通るきれいな水には癒されます。
腹ペコになり、木崎浜からほど近い人気のうどんやさんに直行
ここのツユは、メザシと昆布からの
無添加の出汁で、めっちゃ美味しいんです。
木崎浜に来たら、必ずといっていいほど、
ランチにおやつに通っています。
今日は、少し体が冷えていたので
ゴボ天うどんをいただきました。
つるつるっと勢いよくおうどんをいただき、
ほっと一息ついていると、お店のカウンターで
1996年のBB life magazineを発見
カイル・マリグロとクリス・ウォンが訪れた宮崎トリップ特集などに
思わず見入って、読みふけっていると、、、
池田雄一プロひきいる精鋭のボディボーダー軍団に遭遇しました〜
雄一プロ、何を持っているかと言いますと、
そう、
この忠太郎さんの出汁につかわれているメザシでした。
大量にお持ちだったので、少しいただくと
それはそれは優しくて滋味な味わいで
あの味わい深い出汁にも納得しました〜
さてさて、今週の日曜日には
こちら宮崎で
JPBA 木崎浜クリーンビーチカップが開催されます
今年で10年目を迎えるJPBAの最終戦、
グランドチャンピオンの頂点に輝くのは誰になるのか
そして、今年からJPBA選出枠が用意された
ISAの世界戦への切符を掛けた戦いともなる今回の最終戦。
波もサイズアップするようですし、
めっちゃワクワクしています
選手の皆さん、どうか素晴しい演技を見せて下さい
前回の新島＆四国トリップwith KATから
湘南に戻って来て、2週間。
あのトリップは、
旅の終盤に猛威をふるった台風15号の影響で
徳島に移動した直後、
台風から駆け足で逃げるかのごとく、
瀬戸大橋を渡り（鳴門大橋は前面通行止めでした）、
東へ自動車を真夜中にブンブン走らせ
四国から本州へ帰って来たのです。
京都あたりで台風に追い越されるかと思ったのですが、
東京にKAT（キャット）を送りに行って、
また湘南にカットバックしたときに台風を迎え撃つ形になりました（笑）。
あのときは、半端なくものすごい雨でしたね。
で、あまり波のなかった湘南では
時は平和に移ろい、
今朝から、宮崎にお邪魔しています
AM 7:20の飛行機に乗ったのですが、
今日は空気が澄んでいて、美しい空の旅を楽しめました。
富士山って、こんなに茶色かったんですね
約1時間半の空の旅を楽しみ、宮崎空港に到着。
飛行機から降りた瞬間に空気が温かくてテンションが上がりました。
そして、空港から下界に出た瞬間に、
まぶしいばかりの太陽の光とトロピカルなパームツリーが出迎えてくれました。
今回、お世話になるサーファー御用達のレンタカーHRSさんが用意してくれた
ホンダのステップワゴン、最高です
ボディボード2本にショートボード2本はすっぽりと後部座席にタテにおさまるし、
なんといっても、水の入ったポリタンク、バケツ、すのこ、
水を体にかける用の手桶、応急セットなどをセットにして
無料貸出ししてくれるんです
車内の天井には、ポールも前後に2本装備されているから
サーフボードを上に積むことも可能。
サーファーにとってはなんともありがたい細やかなサービスです
最高でしょ
スーパー早起きして寝不足だったものの、
心ははやり、早速、木崎浜に波チェックに行きました。
少し風が入り、まとまってはいなくて弱冠割れづらい感じでしたが
腰腹サイズの波で遊べました
ウェットスーツはロンスプで暑くもなく、寒くもなくといった感じです。
宮崎の透き通るきれいな水には癒されます。
腹ペコになり、木崎浜からほど近い人気のうどんやさんに直行
ここのツユは、メザシと昆布からの
無添加の出汁で、めっちゃ美味しいんです。
木崎浜に来たら、必ずといっていいほど、
ランチにおやつに通っています。
今日は、少し体が冷えていたので
ゴボ天うどんをいただきました。
つるつるっと勢いよくおうどんをいただき、
ほっと一息ついていると、お店のカウンターで
1996年のBB life magazineを発見
カイル・マリグロとクリス・ウォンが訪れた宮崎トリップ特集などに
思わず見入って、読みふけっていると、、、
池田雄一プロひきいる精鋭のボディボーダー軍団に遭遇しました〜
雄一プロ、何を持っているかと言いますと、
そう、
この忠太郎さんの出汁につかわれているメザシでした。
大量にお持ちだったので、少しいただくと
それはそれは優しくて滋味な味わいで
あの味わい深い出汁にも納得しました〜
さてさて、今週の日曜日には
こちら宮崎で
JPBA 木崎浜クリーンビーチカップが開催されます
今年で10年目を迎えるJPBAの最終戦、
グランドチャンピオンの頂点に輝くのは誰になるのか
そして、今年からJPBA選出枠が用意された
ISAの世界戦への切符を掛けた戦いともなる今回の最終戦。
波もサイズアップするようですし、
めっちゃワクワクしています
選手の皆さん、どうか素晴しい演技を見せて下さい
2011年09月16日
【緊急告知！】KAT live in 高知
こんにちは
高知は今日は雨降りです。
ということで、千津ちゃん（二宮プロ）のおうちで
のんびりモードです。
さて、突然ですが明日KATがライブをやることになりました
場所は、入野ポイントの目の前、手打ちうどん『ほうばい』さんです。
17日（土）19時スタートです。
『ほうばい』
tel. 088-43-0660
高知県幡多郡黒潮町入野２−６
土佐西南大規模公園 海のバザール内
とっても素敵な場所ですよ〜！
入場は無料。
飲んだり、食べたりしながら
KATのアコースティックライブで
リラックスタイムをどうぞ
Come and join us
高知は今日は雨降りです。
ということで、千津ちゃん（二宮プロ）のおうちで
のんびりモードです。
さて、突然ですが明日KATがライブをやることになりました
場所は、入野ポイントの目の前、手打ちうどん『ほうばい』さんです。
17日（土）19時スタートです。
『ほうばい』
tel. 088-43-0660
高知県幡多郡黒潮町入野２−６
土佐西南大規模公園 海のバザール内
とっても素敵な場所ですよ〜！
入場は無料。
飲んだり、食べたりしながら
KATのアコースティックライブで
リラックスタイムをどうぞ
Come and join us
