白菜の豚バラチーズ巻き
2017年11月18日09:29幼児食 2017年11月17日
●2歳10ヶ月児と1歳8か月児の食事
白菜の豚バラチーズ巻き
白菜の豚バラチーズ巻き・ブロッコリー入りポテトサラダ・サツマイモと白菜の味噌汁・ご飯・柿
白菜の豚バラチーズ巻き
ブロッコリー入りポテトサラダ
1歳8か月児
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2017年11月18日09:27白菜の豚バラチーズ巻き
緑字は自家製野菜です 6人分
白菜の豚バラチーズ巻き
白菜の豚バラチーズ巻き
白菜 葉6枚・・・根元を切り耐熱容器に入れ、水30ccほど入れてラップしてレンチン3分
豚バラ肉 200-250g・・・両面に塩コショウと片栗粉をふっておく
ピザ用チーズ 約大さじ8
レンチンした白菜3枚を重ねて、縦半分に切る。
半分の3枚を根元と葉先を交互に重ね、ピザ用チーズを多めに乗せる。
残りの白菜3枚も交互にしてチーズの上に重ねる。
ぎゅっと握って一体化♪
豚バラ肉を巻き付ける。
爪楊枝で数か所留める。
トースターの天板にアルミホイルを敷き、その上に肉巻きを乗せて6-8分、肉がカリッとした感じ・表面に焼き色が付くまで焼く。
切り分けて器に盛れば出来上がり♪
しょうゆを少し掛けて食べれば、美味さ倍増。
チーズは、固形を使った方が巻きやすいかも感じました。
《収穫野菜》
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