2018年08月14日

奇跡のリンゴ 

毎月第3水曜日13:00~放送

【 ラジオで本゜(ポン) ~ほん(本)との出会い~ 】

読書普及協会チーム釧路 キャプテン 山本さんのオススメ本は、


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『奇跡のリンゴ~「絶対不可能」を覆した農家 木村秋則の記録~』
石川拓治著

NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」で紹介されたり、
映画にもなっているので、
知っている方も多いのではないでしょうか?

いつも笑顔の木村秋則さん、
ですが、その笑顔の裏には、なかなか人には言えないような
苦労がたくさんあったそうです。

本の詳しいお話は、8月15日(水)13:00~放送を
きいてくださいね。

10年前に、この本を読んで、
木村さんに会いたくなったという山本さん。

8月29日(水)木村秋則さんの釧路での講演会
チケットは、完売となりました!
行かれる方は、楽しんできてください。



★山本さんのインタビューが月刊fit8月号に掲載されました。
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毎月1回開催されている「読書会」
次回は、9月5日(水)19:00~市民活動センターわっとで
開催されます。
気になる方は読書普及協会チーム釧路のブログをチェックしてくださいね。

https://ameblo.jp/yomoukushiro/
 






fm946_satopu_blog at 10:30|Permalink ラジオでポン 

2018年08月02日

展望レストランで・・・

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材木町にある展望レストランワンピースで、
けっこう遅めのランチタイム。

2階のカウンター席で、ほっと一息。
雲間から、夕陽がチラリ。

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今日の日替わりをいただきます。
ハンバーグが美味しい。
私は、料理のことはよくわからないけど、
細かなところまで丁寧さを感じるお店です。

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ここで、花火を見ながら、ご飯を食べるとか・・・
いいですね。予約はお早めに。

今年の釧新花火大会(8/16)は、
FMくしろの実況中継もあります。
(担当は鈴木さん・田村さん)




fm946_satopu_blog at 19:00|Permalink

2018年08月01日

豆腐・おからが主役のお店!

私、サトウがまだ行ったことのないお店に、
食べにいく「新規開拓いってみせ!」


今月は、釧路市愛国東4丁目12-10
「とうふ亭」さんへ
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鶴居村で、おからや、丹頂とうふを売ってたり、
とうふの移動販売をしている
特定非営利活動法人 「生活学舎のんき」が運営しているお店です。

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店内では豆腐も売ってます。

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天気のいい日は、店外(駐車場)にも
テントをたてて、豆腐や、手作り野菜も売ってます。


何を食べようかな・・・とメニューを見ると、
豆腐やおからを使った定食がいろいろあって、
迷います。

今回は、麻婆豆腐定食(1000円)を注文。

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黒大豆の豆腐を使った麻婆豆腐に、
おからのサラダ・おからコロッケ・大豆とひじきなどの煮物、
おからの漬物、ニラの芽の酢味噌和え、豆乳汁、豆腐のお団子に、
ご飯。

どれも、美味しいです。

こんなに、豆腐とおからを食べられるとは・・・。
うれしいことです。

食後には、コーヒーか黒豆茶を・・・ということで、
私は黒豆茶を。

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黒豆茶には、コンデンスミルク・ココナッツミルクと・炒った黒豆が入った
甘い汁もの付きです。

ここまでセットで、1000円とは、お得。

箸袋は、くじ付きですよ・・・ということで、
食後にあけると、

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赤いハンコの当たり!

おからクッキーをいただきました。

帰りに、豆乳プリン「つるりん」購入。

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黒蜜付き。これもまた、おいしいですよ。

【とうふ亭】
住所)釧路市愛国東4-12-10
営業)11:00~21:00(中休み無し)
定休)月曜日・火曜日
電話)0154-65-5938






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