質問1


質問2


スライド14


スライド15


スライド16
(a) 夏〜初秋  (b) 冬  (c) 旬

スライド17


スライド18


スライド19


スライド20
(a) 細菌性  (b) ウイルス性  (c) 自然毒食中毒

スライド21
(a) 魚介類及びその加工品

スライド22
腐敗しているものを食べると食中毒になる可能性が
高いが、腐敗状態(異臭や色の変化)が見られなくて
も食中毒になる可能性はある

スライド23


スライド24