作り置きおかずで作るお弁当

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キヌアライスに野菜を中心とした
おかずをのせて作るブッタボウル。
ブッタボウルは新ダイエットフードとして
海外でも人気です。
彩りが綺麗でヘルシー、盛り付けが
ふっくらした仏様のお腹のよう
という事からその名前が付いたとも
言われています。諸説あり^ ^
ブッタボウルは雑穀、野菜、たんぱく質、
ナッツ類などお好みの具材を自由に乗せた、
バランスの良いヘルシー丼です。
ぜひお弁当にも取り入れてください。
レシピはこちらから
カネボウWEBマガジン
【ビビッとスマイル】
前編・後編
http://www.kanebocos.net/20170516-01

自家製トマトケチャップ

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春から初夏にかけて美味しくなる
トマト。完熟になると栄養も
高くなります。
旬の完熟トマトをギュッと濃縮した
自家製トマトケチャップは
お料理でも食卓でも大活躍です。
自家製トマトケチャップと
懐かしいナポリタンのレシピは
こちらから。
アガベシロップレシピブログ
http://blog.goo.ne.jp/agave-cooking

もち麦ダイエット

食べてもいいんだ炭水化物!
もち麦の腸内環境正常化が
素晴らしいです。
もち麦のなかでも食物繊維量が多い
βグルカンたっぷりのもち麦が
オススメです。
私は特にみたけ食品のもち麦が
お気に入りです
先日女性セブンでレシピ提供した、
もち麦ごはん。
webではカラーで見る事ができます。
是非、毎日の食生活に
もち麦を取り入れてみてください!

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レシピはこちらから
ポストセブン ダイエットもち麦
http://diet.news-postseven.com/8955
フードコーディネーター
柳瀬 真澄
masumi yanase
元キャラクターデザイナー
1996年より料理の道に進み、知人の紹介がきっかけでフードコーディネーターという職業に出会う。
食を通じて人が楽しく幸せな気持ちになれるお手伝いができるよう心がけている

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