ゼクシィ・インテリアに掲載

１/２３発売のゼクシィ・インテリアに、お料理提供しました！（ただ今発売中）
ゼクシイといえば幸せな２人に贈る結婚情報誌。

婚活料理研究家としてもイベントや、お料理提案をしていますが、
やはり結婚後、毎日のお料理が大切ですよね。

手作り料理は最大の愛情表現。夫婦円満の秘訣です。
忙しい中でもちょっとした工夫や家電活用で、見栄えのするお料理が簡単にできます！

彼が早く帰りたくなる「おうちゴハン」のススメで４品レシピ紹介をしました。
ぜひ彼の胃袋をつかんでくださ〜い

神楽坂ラリアンス

今年もスタートしたと思ったら、もう１月も後半になってしまいました
遅らばせながら今年もよろしくお願いいたします。

先週料理研究家の野口英世さんと新年初ランチしてきました
神楽坂は本当にいろいろなお店があって楽しい街です。

「ラリアンス」は以前にも何回か行ったことがあったのですが、
ゆったりとした空間と気持ちの良いサービスでいいお店です。
久々に食べたお料理も、相変わらずとっても美味しく盛り付けも素敵でした。

「美食の歓びコース」

●アミューズ　



●サーモンとホタテのガトー仕立て



●ごぼうのポタージュ

●的鯛のポアレ



●グレープフルーツのグラニテ



●牛フィレ肉ソテー




●デザート　デザートワゴンから好きなだけ、この他にアイスクリームも選べます



ランチコースにはグラスワインが２杯ついていて
コストパフォーマンスが良く満足度が高いです。

こうやってゆっくりランチをする時間も作りながら、次なるお仕事に向け
英気を養うのは大切ですね〜。

今年１年、心にゆとりを持って頑張りたいと思ったのでした