パート・ド・フリュイ

待ちに待った桜の開花宣言！

ポカポカ陽気で外出も楽しい暖かさになってきましたね。

これからの季節常温での保存が可能で、お手製のお土産にもぴったりの

パート・ドフリュイを作ってみました。

パート・ド・フリュイはフレッシュフルーツをピューレにし、お砂糖を加えて固めたフランス風グミ。

キラキラ輝く宝石のような1粒に果汁の風味がギュッと詰まっています。

お好みのフルーツでぜひお試しください。

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いちごのロールケーキ

いちごが旬の季節になりましたね。

ふわっと泡立てた生クリームといちごをまるごとスポンジで包んだロールケーキ。

シンプルが一番おいしいですね。

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