名古屋名物味噌かつ
いつものとんかつに飽きたら、味噌かつはいかがでしょう。
八丁味噌を出汁でのばして作る上品な甘さの味噌かつソースは
とんかつのみならず、豆腐、こんにゃく、茄子にもあう、万能ソースです。
簡単にできる味噌かつソースのレシピはこちらから→http://blog.goo.ne.jp/agave-cooking
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フードコーディネーター |
柳瀬 真澄 masumi yanase |
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元キャラクターデザイナー 1996年より料理の道に進み、知人の紹介がきっかけでフードコーディネーターという職業に出会う。 食を通じて人が楽しく幸せな気持ちになれるお手伝いができるよう心がけている |
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