柿が美味しい時期ですね！

熟れて柔らかくなった柿で作ればさらに美味しい「柿のムース」

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柿が赤くなると医者が青くなると言われるぐらい栄養価が高い柿

ビタミンCは柿1個で1日の必要量まかなえる含有量です。

ぜひデザートでも柿を楽しんでみてください。

詳しいレシピはこちらから
http://blog.goo.ne.jp/agave-cooking