1月28日号女性セブンに掲載されました

寒いですね。
こんな日は身体が温まる
お鍋が多く食卓に登場する
事と思います。
必ずといって入れる材料と言えば
白菜ですよね。
でも1株買って使い切れず
持て余している事も多いのでは？
そんな時のお助けレシピを
女性セブンでご紹介しています。
白菜1株を1週間で使い切る内容になっています。今晩のおかずの参考にして頂けたら嬉しいです。

自家製アガベマスタード

あけましておめでとうございます！

本年も宜しくお願い致します。

2016年はじめのレシピは自家製粒マスタード。

爽やかな辛味の中に程よいアガベシロップの甘さを感じるマスタードは

マスタードシードと白ワインビネガー、アガベシロップで簡単に作れます。

自家製なら添加物もないので安心ですね。

お肉、ウインナー、魚貝のお料理の付け合わせだけでなく、

ドレッシング、ディップ、マリネ液などの手作り調味料のアクセントとしても

大活躍します。ぜひ作ってみてください。

自家製マスタード、米粉のチキンナゲットのレシピはこちらから
http://blog.goo.ne.jp/agave-cooking