カスタードプリン

卵と牛乳で作る、とろ〜り滑らかなカスタードプリン。

子供の頃、母がよく作ってくれた事を思い出します。

どこか懐かしく、そしてシンプルで優しい味のカスタードプリン。

いつの時代も人気のスイーツですね。

昭和レトロなスタイリングで懐かしい味を表現してみました(^^ゞ

カスタードプリンのレシピはこちらから
http://blog.goo.ne.jp/agave-cooking

新じゃがの肉じゃが

家庭料理の代表といえば肉じゃがですね。

得意料理は肉じゃが！という女性は男性の受けがいいと
信じられているお料理でもあります（笑

ほっと安心する美味しい肉じゃがはおふくろの味というイメージもありますね。

なにはともあれ肉じゃがをさっと美味しく作れるに越したことはないですね。

これからが旬の新じゃがを使った肉じゃがのレシピはこちらから
http://blog.goo.ne.jp/agave-cooking