先日ピーナッツバターの本の撮影協力をさせていただきました。
その時生産者のかたに、自家製ピーナッツバターの作り方を教えて頂き
早速試してみました。
ピーナッツ、砂糖、塩、フードプロセッサーがあれば簡単に
美味しいピーナッツバターが出来てしまいます！
さらに手作りは無添加で安心ですよね。
ピーナッツバターはパンに塗ってたべるだけでなく、
練りごま感覚で色々なお料理やスイーツにも使え
汎用性が高い材料です。
ぜひ試してみてください。
レシピはこちらから
http://blog.goo.ne.jp/agave-cooking
