豚バラ肉を泡盛、きび砂糖、醤油で煮た
お箸で切れるぐらトロトロに柔らか〜〜〜いラフテー。
暑い夏にぴったりのおかずです。
ごはんに乗せて丼に、うどんやラーメンのトッピングに、
刻んで炒め物に、残った煮汁で味付け卵に
余すとこなく楽しめるラフテー。
ぜひお試しください！
レシピはこちらから
https://www.instagram.com/p/CSJYx70LYEh/
2021年08月
豚バラ肉を泡盛、きび砂糖、醤油で煮た
お箸で切れるぐらトロトロに柔らか〜〜〜いラフテー。
暑い夏にぴったりのおかずです。
ごはんに乗せて丼に、うどんやラーメンのトッピングに、
刻んで炒め物に、残った煮汁で味付け卵に
余すとこなく楽しめるラフテー。
ぜひお試しください！
レシピはこちらから
https://www.instagram.com/p/CSJYx70LYEh/
毎日溶けそうに暑いですね〜
かき氷でひんやりしたい！
でもコロナ禍で人気のかき氷店に
並ぶのは難しい・・・
という人も多いかもしれませんね。
そんな時にはお家かき氷で
涼やかになってみませんか？
まるごとメロン氷
ピーチカルピス氷
ほうじ茶ラテ氷
梅酒のグラニテ
どれも簡単で本格的なかき氷です。
女性セブン8月19・26日合併号にて
お家かき氷レシピをご紹介しています。
WEBでもレシピを公開中です。
深澤慎平カメラマンに素敵に撮影していただきました！
https://www.news-postseven.com/kaigo/97048
| フードコーディネーター |
| 柳瀬 真澄 masumi yanase |
 |
| 元キャラクターデザイナー 1996年より料理の道に進み、知人の紹介がきっかけでフードコーディネーターという職業に出会う。 食を通じて人が楽しく幸せな気持ちになれるお手伝いができるよう心がけている |
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