チョコ
本日はバレンタインデー
近年のバレンタインは、すっかり女子の為のお祭り。
自分の為のマイチョコ、女友達の為に友チョコ・・・
さらには男子から女子への逆チョコ!

市場は女性を意識したパッケージが多く目につきます。
そしてロイヤル系(王室御用達)の高級チョコレートも女子の
ハートを掴んでいる様です。

有名ショコラティエはたいがい男性です。
その所以もあり女性はチョコレートに魅了されるのでしょうか。

男性の手から作り出されるチョコレートが並ぶ中、
ひと際新鮮に感じたのが女性ショコラティエのチョコレート。

女性ならではのやさしいデコールとテイストの「マダムセツコ」
「和と洋の融合と調和」というコンセプトで展開した作品が、
サロン・ド・ショコラパリにて優秀賞を受賞したそう。

今後も続くであろう女子の為のバレンタインに、
女性ショコラティエの風が入れば思わず男性にプレゼントしたくなるかも!
と思いつつも、やはり耐え切れず自分の為にもチョコレートを買うのでした。