簡単カスタードクリーム

シンプルな材料で作る簡単カスタードクリーム。
自家製は美味しいですね〜。
お好みの果物とスポンジケーキと合わせたら
イギリス発祥のデザート「トライフル」の出来上がり(^^♪
アガベシロップレシピブログを更新しました。
レシピはこちらから。
http://blog.goo.ne.jp/agave-cooking

鯵と夏野菜の南蛮漬け

すっきりしないお天気が続いていますね。

そんなじめっとした梅雨を吹き飛ばす爽やかなお料理の紹介です。

野菜もたっぷり摂れ、彩も綺麗な常備菜

鯵と夏野菜の南蛮漬け

レシピはこちらから
http://blog.goo.ne.jp/agave-cooking

きな粉の日食育イベント

７月５日　きな粉の日

浦和ルーテル学院初等部で食育イベント、きな粉のお料理教室が開催されました。

小学校４年生の生徒さんと父兄の３６名で、きな粉を使ったお料理を
楽しく作りました。

１部　きな粉作り、きな粉飴作り体験

２部　きなこのパンケーキときなこのプリン　カフェ風ワンプレート

お料理やデザートにきな粉をたっぷり使い、普段きな粉を食べる機会の少ない

小学校の生徒さんに、きなこを身近な食材に感じて頂きました。

イベントを通じて日本の食文化を伝える事ができ、いい機会をいただきました。

記事掲載：産経新聞

千葉テレビ ごちそうライフ２に出演

今月から月１回計５回に渡り、千葉テレビ「ごちそうライフ２」（土曜日１１：３０〜１２：００）で

明治ブルガリアヨーグルトを使ったお料理をご紹介させて頂きます。

１回目は「ヨーグルト風味のミートボール」でした。

ごちそうライフのＨＰでレシピをご紹介しています。

http://www.chiba-tv.com/program/detail/1020

２回目の放送は５月２４日です。

お料理はパーソナリティーの山咲トオルさん＆中沢初絵さん兄弟にも大好評でした。

初のＴＶ出演で緊張ですが、ぜひご覧ください。

女性セブン ひんやり極上スイーツ

毎日の猛暑で日本列島が大変なことになっていますね。

少しの外出でも日焼けしてしまい、日焼け対策には余念なく、熱中症にも注意です。

さて先月末に台湾に行ってきました。

マンゴーが旬の時期で、マンゴーかき氷は2回食べました！

いや〜絶品です。

こう暑いとマンゴーかき氷の写真を携帯の待ち受けにしたくなりますね(^^ゞ

また女性セブン７/１８号「ひんやりスイーツ極上リスト７３」で
私のお気に入りを紹介させていただきました！

見ているだけでひんやり涼しくなる特集です。
ぜひご覧ください。